淮山 - 秀美味

ღ小吟爱做菜ღ[养生莲子木耳汤 ]约10人份

享用下午茶点心[养生莲子木耳汤 ] 白木耳是养颜秘方，却鲜少人知道白木耳功效与黑木耳相差不多。依古医书记载白木耳润肺生津，清热止咳，对肺燥引起的干咳有积极疗效。肺清核咳嗽者宜常食。白木耳如同黑木耳一样有降血压、降血脂、降血糖及预防动脉硬化等功效。本品含有17种以上氨基酸及植物胶质，可通肠润便，滋润肌肤，对女性尤为适宜。

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南瓜雪耳蝴蝶腩汤

天气转凉, 干燥又来, 该是滋润一下的时候噜~ 这个汤好喝又滋养, 多喝碗吧!! * 滋润去水肿, 润肺健脾，适合肺燥、吸烟或夜睡人士

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花胶鸡汤

花胶就是干製的鱼鳔，很多住在沿海人士都喜欢用花胶煲汤进补。花胶含有丰富的钙、磷、锌、铁、硒、维他命和胶原蛋白质，是男女老幼都适合食用的食材，而且补而不燥。因为含有丰富的胶质，花胶被认为是养颜护肤的功臣；从中医的角度看，花胶还能滋阴补肾。很多妇女生产前和后，喜欢食用花胶以促进身体恢復和增强免疫力。食客们喜欢大块且较厚的花胶，这次煮的是中等质素的花胶，滑嫩中带点爽口，不腥不燥！汤头鲜甜，很滋润～

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红枣淮山鸡汤

冬天到了，相信很多人都需要补补身子，但要不是觉得炖鸡汤很麻烦，不然就是很讨厌过重的中药味，今天和大家分享一道温补的鸡汤，而且保证只要会开火就能够炖煮它，而且炖出来的鸡汤香气足够又好喝~ 听起来简单到不可思议吗？让我们快点来看看这简单又美味的鸡汤吧~，我的粉丝专页：

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龙趸鱼骨汤养颜重骨胶原 (附影片)

作用 : 健脾养脾、滋补益气、润泽皮肤注意: 龙趸骨的胶质可重, 如不太接受, 可改为鱼尾请订阅以表支持 FB: Small House Cooking

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海参配清保凉汤降血压胶原疍白附影片

不适宜的进食者 : 对海鲜过敏者不宜海参有很多种类，来源地有中国、日本、印尼、非洲、越南、土耳其、加拿大、南美、澳洲海味店出售干的海参，有些店售后代为加工浸发；超市及冻肉店有已浸发的海参；价钱不等，视乎个人需求。请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮

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补气养肝增强抵抗力~红枣糙米鸡汤

季节交替之际，最怕受寒感冒。这时我都会煲上一锅补气的红枣糙米鸡汤来增强家人的抵抗力。红枣的功用就是补气养肝，提高人体免疫力，还可对抗过敏。再把富含维生素及膳食纤维的糙米放入鸡肚中一起煲汤，食用时只要把糙米挖出放入鸡汤中，就又能另外享用一道养生美味的糙米红枣鸡粥了！萝小姐也会分享我让鸡汤顺口不腻的秘密武器，让你轻鬆就清除鸡汤上的浮油唷！

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