清炖牛肉汤
清炖萝卜牛肉汤（电锅版）
冷冷的天气就是要来碗热热的汤暖胃，今天和大家分享这道清炖牛肉汤，对于没时间熬汤或是零厨艺的新手厨娘们，实在太容易、太方便啦！每个家庭都一定要有的『电锅』，就用它来大展厨艺吧！ 这道清炖牛肉汤还加入的冬季时蔬 ＿ 白萝卜，白萝卜不但让整个汤头更加柔和温润，也让汤头喝起来更清爽、鲜甜了。
[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美
![[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/37/718b56659ac568f161d2fcbfbc7b7a9d_250_190.jpg)
![[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/37/81bf715e2505d4e258c756d7279af3d2_250_190.jpg)
![[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/37/485c4b535230fb1bf25cdf925e2cd86f_250_190.jpg)
![[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/37/7d0b0913d33f06d4bfbf1979b240df80_250_190.jpg)
这道主要是向长辈学来炖牛肉汤的方法，用小火熬出牛骨精髓，加上牛肥油香气，再入牛肉炖煮。炖煮出来的汤头清甜，有满满的牛肉香气，牛腱肉带有一点筋，口感Q弹，喝过这碗精心熬煮的牛肉汤，充满元气。不论季节，清炖牛肉汤是经常准备的一道汤品，汤鲜味美又营养。
