滷肉饭
力力随意煮-炒香菇肉燥
肉燥/滷肉饭是台湾的国民小吃。 中南部叫肉燥饭,北部叫滷肉饭。 通常都是绞肉炒香后加水炖煮。 滷肉饭大部分是肥肉与皮偏多,淋在炒面炒米粉上的是瘦肉偏多。 前阵子在草莓图腾的噗浪上看到她煮干炒的肉燥,想起了小时候在家里吃的味道。 周末有时间的时候马上买了绞肉来做。
销魂肉躁及销魂滷肉饭
您是否也好喜欢吃滷肉饭,可是外面卖的滷肉饭大都太油腻和死咸或太人工甜味呢??自己动动手吧!这道销魂滷肉躁和滷肉饭,会让人不自觉多嗑掉一碗又一碗哦....喷香掉泪啊!!!
经典滷肉饭♥海外游子必备食谱
滷肉饭一直是台湾的经典美食代表,人在国外真的会特别想念这小小一碗,油油亮亮、香气四溢的滷肉饭其实不难做,除了肥瘦肉各半的比例,油亮的关键就是充满胶质的猪皮,对女生的皮肤特别好呢! 异国恋{台美幸福哲学}