火锅汤底

麻辣烫

香辣又麻,又像麻辣椒鲁味。搭配可乐、汽水或凉茶。想更入味时间可延长。

【火锅汤底】自制海鲜汤底

2017年底,又到了火锅、聚餐的季节。火锅汤底一向是老饕锁定的精华。如何健康的降低盐度又能喝得安心的汤头呢?动手做做看!

麻辣火锅汤底

想要在家吃麻辣火锅,自己也可以熬出美味的麻辣火锅汤底哦!

韩式泡菜海鲜煎饼

酸酸辣辣的韩式泡菜除了可以当火锅汤底,也可做成好吃的煎饼,煎饼中加了韩式泡菜整个饼的颜色除变鲜红外,饼的味道也变的更有层次感。煎出来的饼看起来更诱人,让人食指大动忍不住, 一起锅就一口一口的吃了吃来了。 更多食谱:

超暖、简易电锅版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天气里,在家来碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜头,抗风寒又营养的新加坡肉骨茶,使用电锅就可以完成的汤品,汤底咸甘中带香,猪肉富有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,加上大蒜中含有蒜素,可以增强身体免疫力,而肉骨茶具有补气血的功效,是道男女老少皆宜的补品,也适合加入喜爱的蔬菜及菇类,当火锅汤底,今年的秋冬季节里,不妨试试

白菜鸡汤 酸白菜鸡汤 战士杂煮

季节白菜煮鸡汤最棒了,白菜愈煮愈甘甜的特性,可以熬一大锅慢慢加料继续煮,拿来当作火锅汤底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味丰富,没有酸白菜,用普通白菜也是可以,只是少了点酸香的味道。 超简单的煮法,煮一人份也是可以快速上桌的喔!