火锅汤底

超暖、简易电锅版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天气里,在家来碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜头,抗风寒又营养的新加坡肉骨茶,使用电锅就可以完成的汤品,汤底咸甘中带香,猪肉富有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,加上大蒜中含有蒜素,可以增强身体免疫力,而肉骨茶具有补气血的功效,是道男女老少皆宜的补品,也适合加入喜爱的蔬菜及菇类,当火锅汤底,今年的秋冬季节里,不妨试试

【火锅汤底】自制海鲜汤底

2017年底,又到了火锅、聚餐的季节。火锅汤底一向是老饕锁定的精华。如何健康的降低盐度又能喝得安心的汤头呢?动手做做看!

韩式泡菜海鲜煎饼

酸酸辣辣的韩式泡菜除了可以当火锅汤底,也可做成好吃的煎饼,煎饼中加了韩式泡菜整个饼的颜色除变鲜红外,饼的味道也变的更有层次感。煎出来的饼看起来更诱人,让人食指大动忍不住, 一起锅就一口一口的吃了吃来了。 更多食谱:

浓郁顺滑回味燕麦奶煲汤🌿

不会做饭的懒人即食不在妈妈身边也能喝到妈妈味道的汤了,独特的蒙古药材香气,将食补养生概念融入汤底燕麦奶中,清淡孜然芳香,与白萝卜、紫山药、菇类的完美组合,不需沾酱就可以让食材的鲜味完整呈现,不燥不热四季皆合适!​

乌鱼火锅

参考詹姆士的食谱试做乌鱼火锅汤底,意外地超好吃的啊!乌鱼季节好像是秋冬吧,大家一定要试试看~

[锅物] 干贝黄金锅

干贝稍微煎过,高丽菜当火锅汤底,还有营养又脆脆的黄金菇,最后加进其他海鲜类,好鲜的火锅!^^b