炒蔬菜

舒肥清爽僧帽肌炒蔬菜

爱家庭,爱美食,低调大厨做美食。 因为我自己家中常备有很多的香辛料, 这一次又买了有机的香菜觉得很适合拿来作热炒, 决定整株香菜不浪费从梗到叶子都拿来用, 作一道有一点像是客家小炒的炒蔬菜。只要善用现有的食材, 其实什么菜色都变得出来!

义大利凉面佐青酱炒蔬菜鲔鱼

这是一道凉面。夏天的时候都很热。所以我认为大部分的人都会在夏天有时候会以凉面当主食。这一道菜别有一番风味。增加了一点酸的感觉。在夏天吃凉面,是另一种享受。

家常清炒蔬菜

快炒类看似简单,但最难的就是炒青菜,蘑菇炒青菜简简单单的家常菜,好吃又下饭,家常的味道!家乡的味道!如果炒到青脆的口感,火侯控制很重要,多尝试几次找到自己的感觉。

爆炒四破鱼干

四破鱼干俗名四破脯,由于早期存放鱼货不易,因此居民在捕获后,就会马上烧一大锅盐水来烫熟,并且晒成鱼干,以利于保存。 晒成鱼干的四破鱼,用途非常广泛,可以用来炒饭、炒米粉、炒蔬菜与煮汤;假如是只加入辛香料爆炒,除了非常下饭,而且也是下酒良伴。

糖醋排骨

糖醋排骨,这个做法不油不腻没有腥味,老式的酸甜口太地道了,我说下次做糖醋肉块 排骨骨头太多了,经典的糖醋排骨来啦,夏叔几招教会你!酸甜可口~色泽诱人~轻松脱骨~

木须炒面

用爱吃的木须肉炒面,真是太满足了,木须是蛋,乌醋是灵魂。很适合月底清冰箱的美食,可以吃到很多蔬菜。