家常炸酱面 面世界的天花板还得是炸酱面快，炸酱面，源于山东面食，炸酱在制作最后阶段，油跟酱比重有一层浮油，称为炸酱，自己做炸酱用猪绞肉食材的油煸香，加上甜面酱及不咸的辣椒酱熬煮，香气足不油腻好吃无负担。 面食 16 点赞 1169 浏览
台式炸酱面 这样做的炸酱面真的是一绝，每根面条裹满酱汁，好吃到停不下来，炸酱面是妈妈的拿手美食，小的时候只有在周末妈妈才会炖煮费工的炸酱面。味道太美味，每次都能吃上一大碗，好满足😋！ 面食 43 点赞 1022 浏览
红油担担炸酱面 我真的太爱吃这种黏糊糊的炸酱面了，家人超爱，也是台湾名物X力炸酱面（泡面）。不论是懒得煮饭时，半夜肚子饿、早餐不知道要吃啥时，仓库里必备的它就有出动的机会了。 今天的早午餐家人又想吃它了，然而今天我是勤劳又有想法的煮妇，加上一点配料（鸡绞肉、栉瓜丝），再加上 辣油（四川风），超省时又营养美味的红油担担炸酱面上菜啰！ 香辣的绞肉炸酱，让人在炎炎夏日里依然胃口大开。 面食 37 点赞 2668 浏览
家常炸酱面 酱香味炸酱面，大口大口吃好过瘾，一周吃八次都不腻，在家不会做炸酱的注意看过来了,像我这样做,酱香浓郁,挠挠好吃~ 这应该是最简单的版本，没有过多的材料，就能快速烹任！ 绝对不输外面的口感哦。 面食 45 点赞 2407 浏览
老北京炸酱面 一碗地道正宗的老北京炸酱面，带您重温儿时的味道，酱香浓郁手擀面劲道，您最爱放什么菜码？老北京炸酱，和常见的炸酱稍微不同，主要是原料的来源，导致味道的不一样，老北京的炸酱，会将混合的面酱炸到酱与油分离，整个酱油亮油亮，配上的码料以及方式也与常见不同，常见的配菜码料只放少许，但老北京炸酱码料与面会放到一比一，一碗的面会配上几乎一碗的料，故煮面的时候要斟酌喔! 面食 7 点赞 2619 浏览
眷村炸酱面 酱香浓郁大口吃好过瘾，就这个炸酱面我能吃十碗~，加了青辣椒的炸酱面不只口感更丰富还多了一分的清香。怕辣的人可以使用青龙（糯米椒）代替，但敢吃辣的人推荐一定要试试看用牛角椒或羊角椒下去炒喔！ 面食 46 点赞 2504 浏览
