烧豆腐

梅干菜烧豆腐

梅干菜拥有独特的浓郁香气,除了和五花肉一起滷,做成梅干扣肉非常好吃之外,还能有什么变化吗? 利用梅干菜和肉丝烧至豆腐入味,简直就是一道白饭杀手,做法也很简单,一起来做做看吧! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

茄汁鲭鱼烧豆腐

用"茄汁鲭鱼罐头"做的简易家常菜, 「豆腐烧鱼」也可以很西式风情~ 酸酸甜甜、滑嫩可口, 是挺下饭的一道家常料理唷! (3人份,1人份约170大卡) 完整食谱:

蕃茄烧豆腐

将蕃茄味烧进豆腐,让每一口豆腐都有满满的酸甜味,这道简单又不易失败的家常料理,材料随手可得,更是不错的便当菜哦!

杏鲍菇烧豆腐

家常烧豆腐,加入杏鲍菇更添香气,屏东车城小洋葱烧煮后释放的甜味,豆腐杏鲍菇吸满汤汁甜的很自然,小孩大人都喜欢,带便当的好菜色。

洋葱小蕃茄烧豆腐

将豆腐煎到金黄, 再用洋葱及小蕃茄的自然甜味去炖烧, 蔬菜自然甜味与豆香结合, 甜味渗透豆腐的内部, 吃起来超级美味, 做为便当菜真的很棒耶~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~ /

塔香烧豆腐

此道料理的营养成分 热量 118 kcal 蛋白质 4 g 脂质 4.4 g 醣类 6 g 钠 205 mg 磷 54 mg 钾 114 mg 🔔营养小叮咛 研究指出以黄豆蛋白取代动物性蛋白对降低糖尿病肾病变病人尿中白蛋白有益处,但不能摄取过量。

椒香味噌肉豆腐

肉沫烧豆腐看试简单,要想把豆腐烧的更加入味还是有小窍门的,用味噌酱汁做日式风味的绞肉豆腐, 简单好吃又下饭😄

味噌牛肠锅

源自于日本九州福冈的地方特色料理肠子锅(もつ锅),可以分为猪肠和牛肠两种食材,口味从最基本的盐味,到酱油味、味噌味、辣味噌味都有。 前阵子去南门市场办年货,碰巧看到牛肉摊有卖非常少见的牛肠,二话不说买了一条回家,重现日本牛肠锅的美味。 这次用味噌汤底,搭配高丽菜煮出的味噌味牛肠锅,味噌汤头鲜甜,牛肠Q弹,在寒冷的冬天,非常暖胃。 如果买不到牛肠,可以用猪大肠来煮猪肠锅,又是不一样的风味哦。