煎鱼
香煎瓜仔鱼@美丽人妻Selina Wu
简单的家常料理，才是王道。 虽然没有太高操的烹饪技巧，调味料也只是简单的盐，不过当煎鱼的香味瀰漫整个厨房时，那是令人怀念且熟悉的味道，也是我记忆里的味道。回到家后才发现，这回买的鱼有鱼卵，心想，老爷看见可开心啰！若直接将鱼与鱼卵一起煎，很容易鱼肉熟了，但是鱼卵却还没熟，所以建议将鱼卵取出单独煎，就可以避免这样的问题了。
香煎黄鱼佐柠檬片【天然的康宝煎鱼帮手】
大家都爱吃鱼,尤其是干煎黄鱼。金黄完整酥脆的美味，是餐桌上最让人垂涎的一道煎鱼料理！常有妈妈们会抱怨说将鱼皮煎破,造成煎鱼的卖相不佳等烦恼。这时就需要天然的【康宝煎鱼帮手】100%天然树薯包裹鱼身让鱼皮完整，内含岩盐、台湾在地老姜等调味可去除黄鱼的腥味带出鱼的鲜甜味，吃起来超美味！漂亮美味的黄鱼就能轻鬆上桌。
酱烧蒜苗煎豆腐「味之素品牌」高鲜味精
不锈钢锅如何不抹粉煎豆腐又能恰恰不沾锅是有诀窍的! 只要锅烧热到滴几滴水入锅会形成水珠状在锅中不停滚动，代表不锈钢锅不沾模式打开了! (不要烧到冒烟喔! ) 倒油入锅稍微烧热即可放入豆腐，不管煎鱼或煎蛋都能达到不沾的效果喔!
【厚生厨房】气炸白带鱼
吃得香喷喷，大人小孩都无法抗拒的美味！ 煎鱼总是紧张兮兮，就怕煎的支离破碎，这时万能气炸锅或烤箱，让你轻鬆掌握出菜节奏！ 零失败，不须过多调味，简单料理就能轻鬆上桌啰！ 厚生食材看这里：
小撇步-教你煎鱼零失败
当你的锅子出现刮痕 或是煮东西越来越容易沾黏时就表示差不多该换了 不过ㄧ个好的不沾锅也要价不斐阿 如果你还没有时间去逛街或是还没有那么多预算时 这些小撇步还是能帮你煎出一尾尾香气四溢又完整漂亮的鱼喔~赶快去将鱼退冰吧!
