煮红豆
日本传统点心:红豆荻饼(牡丹饼)
牡丹麻糬(又称荻饼)是用红豆泥裹住麻糬或糯米饭,制作出类似红豆沙饭团的甜品。今天要跟大家分享这个日式传统点心的做法,如果你也心动的话,快趁3月的春分时节一起来制作品尝吧!
简单~蜜红豆~免洗免浸泡(电锅版)
一般如果想煮红豆,通常都要事先浸泡一晚,这样才会把红豆煮烂,偶然间在电视上看到阿芳老师说,煮红豆秘诀就是(免洗免浸泡),想说真的假的~来煮一次看看,当成果出来后,红豆不但Q烂,还粒粒分明,而且2小时就能完成,真是太开薰啦~