狮子头

【简易版】狮子头

好吃又下饭的菜肴, 家常菜,亦可成为宴会料理; 更适合拿来成为便当菜喔。

简易功夫菜‧香辣狮子头

狮子头是道豪华又体面的功夫菜,但是美味下饭程度也适合当做便当料理,本食谱添加了香辣口味和健康黎麦的香Q口感,开胃又饱足,而且简化了料理步骤,一定要学起来! 更多美味料理食谱👉

狮子头鲁大白菜

大白菜本身就很鲜甜好吃,加上自己做的狮子头,味道很搭更美味了。

Q弹扎实外香内嫩川丸子(炸肉丸炸狮子头)

重点标示好读版: 川丸子是我去过外面的麻辣酸白菜火锅店才知道这个名子,我以前可能都叫它炸肉丸或炸小狮子头,世界各国都有类似的料理,瑞典肉丸或者义式肉丸,如果改成牛肉压扁那样就变成汉堡肉排,所以有料理基础的人应该很容易上手,而且也很容易做变化,光是一样肉丸子就可千变万化,里面的配料和外面的酱料不同煮法形状不同都可以呈现不同的各国料理,不变的是都很美味好吃

红烧狮子头

红烧狮子头因为肉丸形状与狮子头相似因而得此名。这道菜除了为过年必备料理,平时也是相当丰盛的宴客菜。 这道料理食材简单,但却能吃到肉及大白菜的鲜甜味! 狮子头可以先做好一些量存放冷冻保存,要煮时就很方便,可以快速上菜啰! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

适合宴客之红烧狮子头

家里买了许多猪绞肉 正在想要做什么绞肉料理 加上下午包包子剩了一些馅料 于是参考一些网络食谱 就想试试看狮子头 因为很多步骤复杂 所有改良成自己的版本 第一次做 法国先生超给面子大赞好吃喔☺️

红烧狮子头

狮子头要做得好吃再于甩摔功夫, 要让猪肉黏性出来, 还有逐次加调味水使其弹嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是单独煮后再去淋上汤汁, 这样吃起来狮子头和白菜其实很搭.

狮子头鲁大白菜

大白菜本身就很鲜甜好吃,加上自己做的狮子头,味道很搭更美味了。