猪皮

♫【路边摊滷肉燥】台味100%

∩_∩ 平常去路边面摊最常点什么? 干面?鲁肉饭?还是烫青菜? 无论是什么东东...配角都会来上一匙肉燥喇喇 什么东西都变的好好吃... 香咸十足的肉燥,超开胃的. 点心、正餐、宵夜都可以用在任何食材上.. ∩_∩ 台湾特有的小吃之一【路边摊滷肉燥】 好吃又耐放...JOLYN今天轻鬆上菜啰....

港式脆皮烧肉

猪皮酥香不油腻 怕三层油腻腻的人可以在家尝试看看哦!

手切卤肉

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

销魂肉躁及销魂滷肉饭

您是否也好喜欢吃滷肉饭,可是外面卖的滷肉饭大都太油腻和死咸或太人工甜味呢??自己动动手吧!这道销魂滷肉躁和滷肉饭,会让人不自觉多嗑掉一碗又一碗哦....喷香掉泪啊!!!

五香肉燥饭

餐桌上只要卤ㄧ锅肉燥家里白饭肯定不够... 肉燥除了淋饭外... 青菜烫好淋ㄧ匙上去就完全不需再调味... 就不需经油炒健康也方便许多... 通常我都会卤上ㄧ锅分成几份... 冷却后冻起来... 老公半夜肚子饿随时下个面淋上去拌ㄧ拌就可以吃了多方便... 这次还加了猪皮,蛋,面轮ㄧ起卤... 猪皮富含的胶质让肉燥饭吃起来很浓稠且有黏性超级好吃喔~~~

家常脆皮烧肉

吃了一周脆皮烧肉,终于研究出了简单做法!只要6种材料,就能做出好吃又,脆皮烧肉要是皮不脆了,可以试试用它跟豆腐一起焖,真的很好吃。

脆皮烧肉(气炸锅料理)

很多人在处理这道料理都会汆烫、戳猪皮, 听说戳猪皮超累人的,所以一直不敢尝试, 但今天参考了网路贵妇级的作法...... 免烫免戳,但是需要3天的时间哦😁 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

猪肤汤 (猪油简单版)

少阴病,下利,咽痛,胸满,心烦者,猪肤汤主之。 猪肤一斤 右一味,以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香,和令相得,分温六服(白粉即米粉)。 少阴证脉微细,但欲寐。记得有听到某叔叔说人发懒的时候可以喝猪肤汤,眼睛都亮起来。发懒这个我最会,每次一堆事想做,也不是故意要懒惰,就是整个人懒散无力(真的不是借口😆) 总之换算比例试做之后,甜甜又油滋滋的好好吃啊,妈妈说有点像面茶。

阿嬷简单滷猪脚

因为家人喜欢吃,一次都鲁2隻猪脚,不用加很多调味料,爱吃猪脚QQ的口感