珍珠丸子

月底当成主食，撑过吃土的日子🤣 小小一颗，但非常有饱足感😋

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每次去港式饮茶一定会点一份珍珠丸子~ 可当点心也可当正餐但是要怎么做出不掉米粒的小丸子可是有小撇步的喔快追踪收藏我的食谱吧^^

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无调味的宝宝珍珠丸子来啰～因为是宝宝要吃的，做法也是超简单快速喔，家中的宝宝又开始厌食了吗？快来试试这道料理吧～我家宝宝9个月，看到丸子时眼睛都发亮啦！

宝宝辅食 111 点赞 803 浏览

港式饮茶里常见的小点～珍珠丸子，其实作起来并不难又漂亮。只要拌匀馅料后再裹上泡好的糯米，再放入大同电锅里蒸，轻鬆就能完成，这样一道简单无油烟的料理，非常适合拿来当做宴客菜唷！收录在瑞典萝瑞娜的小厨房：101道征服味蕾的世界经典料理

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好吃又健康的糯米丸子

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属于港式传统点心的珍珠丸子，形状小巧可爱，米粒晶透饱满，令人胃口大开，在馅料内也可以加入虾米、葱和蒜等。更多食谱内容详见:

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黑糯米又称紫米，有补中益气，健脾养胃，止虚汗之效。黑糯米本身没有黏性，在烹煮时需搭配一些圆糯米才能整型成为米糕，再加入龙眼干更增风味。

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肉丸子裹上粒粒分明的Q弹糯米，圆滚滚的模样仿佛珍珠，既美观也好吃喔！

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方便又快速的电锅料理简单的调味吃得到食材的原味馅料还可以依个人喜好添加哦～

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非常好吃的珍珠丸子，做法简单，非常好吃。一颗颗的蒸得剔透的珍珠丸子，再放上枸杞点缀！一口咬下米的Q弹和内馅一次满足！

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