生乳卷

低醣生乳卷

市售的生乳卷虽然美味但其实充满过多的精緻淀粉和糖,此食谱的生乳卷完全无面粉,且不使用精製糖,低Gi可以吃得健康又安心~ IG: /

蜂蜜生乳卷(蛋糕卷)

烤盘42X33,终于可以一个烤盘做2条生乳卷了,淡淡的蜂蜜香配上鲜奶油,蛋糕的软绵湿润,很适合夏天得一个甜点,做起来适合下午茶也很适合送礼 /

🥛原味生乳卷🥛

香浓牛奶生乳卷,孩子们的营养课后点心😚 (参考波波小姐的厨房,可可改成原味)

低醣厨房-草莓生乳卷

草莓心大爆发!快来份绵密的草莓生乳卷,这真的是低碳人解馋良药啊😂 内馅以鲜奶油加入马斯卡彭乳酪一起打发,搭配新鲜草莓酸甜滋味,多层次甜而不腻的口感你一定会满意!

伯爵红茶乳酪生乳卷

奶香浓郁的伯爵红茶乳酪生乳卷,是个下午茶的好良伴,搭配一杯热呼呼的咖啡或红茶,是个粉幸福的下午茶

日式草莓生乳卷(分蛋海绵做法)

🍓日式草莓生乳卷🍓 这次使用了特宝笠低粉、上白糖、海藻糖, 分蛋海绵做法, 面粉跟蛋糊的结合度相当好, 操作上令人惊艳✨ 蛋糕体既湿润又蓬松, 不可思议的入口即化, 内馅夹入法国铁塔奶油香缇, 搭配酸酸甜甜的新鲜草莓, 带来了丰富的口感层次。 好喜欢这款蛋糕噢😋💕 喜爱草莓鲜奶油的妳也来试试吧! ➰本食谱使用的烤模为dr.goods 深烤盘一盘(42*33*3.5)

芒果生乳卷(烫面法减糖配方)

芒果的季节,连生乳卷也要来「芒」一「夏」,用芒果的香甜多汁中和鲜奶油的浓厚奶香,并可以减少蛋糕体原先需添加的糖量,让生乳卷尝起来更清爽不甜腻!

免烤箱~圣诞树干卷

树干卷几乎就是圣诞节代表甜点,不会烤蛋糕或懒得开烤箱的,用吐司来改造吧,内馅用马斯卡彭取代鲜奶油,口感清爽度提升,但浓郁香气不减呦…早餐,下午茶,或是party 小点心也都可以呦~快来试试吧…