生酮饮食

生酮版牛排丼

#夏天食谱 13 高檔牛排丼饭,生酮饮食者也吃得到。并且绝对比米饭做的更均衡营养。

生酮版Granola

#异国料理 经过数个月的努力,生酮饮食终于也有「麦片」可以当早餐吃了。 Granola简单的说,就是麦片的一个种类。在欧美是被归类为「原始人食物」的一种。除此之外,Granola更添加坚果、果干等天然食物,最后以蜂蜜烘烤,让整体呈现诱人的酥脆金黄色,若泡在牛奶当中也比较不会软掉。 拿掉蜂蜜、果干、麦片这些不符合生酮饮食素材后,就能同时享受「麦片」的口感同时兼顾生酮饮食原则了。

酪梨蛋起司焗烤-生酮饮食/低碳饮食

台湾每年夏天开始盛产酪梨,新鲜又美味,加上酪梨的营养价值非常高。 是一款生酮饮食/低碳饮食不可缺少的美味。 也是一道健康饮食。适合全家老小。

生酮版一锅到底椰汁西米露

适合生酮饮食者的饭后甜品,一锅到底制作,省时又好吃。 说实在的,在我生酮饮食开始的那个时候,第一个尝试的就是蒟蒻米,但我一点也不认为它的口感像米,还比较像西谷米。 所以后来,就变成我的餐后甜品了,还是东南亚甜品,真奢华的享受。

奇亚籽高纤沙拉酱

全麦吐司吃不下,可以搭配这个奇亚籽花生酱,真不错,本食谱是由好市多会员生活杂誌食谱改编而来,除了排除掉生酮饮食不能吃的食材之外,还结合前作生酮版杏仁奶沙拉酱的食谱,以奇亚籽取代关华豆胶为增稠剂。