生酮饮食
生酮版Granola
#异国料理 经过数个月的努力,生酮饮食终于也有「麦片」可以当早餐吃了。 Granola简单的说,就是麦片的一个种类。在欧美是被归类为「原始人食物」的一种。除此之外,Granola更添加坚果、果干等天然食物,最后以蜂蜜烘烤,让整体呈现诱人的酥脆金黄色,若泡在牛奶当中也比较不会软掉。 拿掉蜂蜜、果干、麦片这些不符合生酮饮食素材后,就能同时享受「麦片」的口感同时兼顾生酮饮食原则了。
生酮版酥炸马自瑞拉绞肉夹心起司丸/起司片
生酮饮食者久违的马自瑞拉炸起司佳肴,本次实验食谱一次满足大家两种需求。 但基于健康饮食的原则,不建议大家老是吃这种油炸菜肴。
酪梨蛋起司焗烤-生酮饮食/低碳饮食
台湾每年夏天开始盛产酪梨,新鲜又美味,加上酪梨的营养价值非常高。 是一款生酮饮食/低碳饮食不可缺少的美味。 也是一道健康饮食。适合全家老小。
彩色低卡蒟蒻碱粽(无淀粉无碱)低醣生酮可
端午炎热的午后,来颗冰凉的碱粽当甜品,无比幸福满足。 利用蒟蒻米跟洋车前子粉,完成无淀粉的健康碱粽,让夏天多一种甜点选择,开心迎接粽子节! Yolanda Chang 圈妈烹饪笔记
生酮版一锅到底椰汁西米露
适合生酮饮食者的饭后甜品,一锅到底制作,省时又好吃。 说实在的,在我生酮饮食开始的那个时候,第一个尝试的就是蒟蒻米,但我一点也不认为它的口感像米,还比较像西谷米。 所以后来,就变成我的餐后甜品了,还是东南亚甜品,真奢华的享受。