番薯粉

【甜点】手工黑糖粉圆

在国外生活最怀念台湾的莫过是珍珠奶茶炸鸡排(说穿了就是夜市小吃XD)~但超市只卖大陆製的真空包,为了嘴馋又要顾及健康,可以试着自己动手做做看。食材可以用比例来记很简单,以番薯粉为1个单位。

金黄马铃薯烤煎饼-简单做法华丽上桌

上次煮咖喱饭冰箱剩下一颗马铃薯,在参杂一些冰箱常备食材,做了这个从来没试过的煎饼,没想到好看又好吃,重点是真的很简单,很适合客人来访、PARTY聚会的小食,快来试试看吧!

香酥芋泥球

外皮酥酥的芋泥球,刚咬下去时感觉是QQ的有点弹性,内里却是充满芋香和淡淡黑糖香气、质地绵密的口感!下午茶或是餐后甜点都非常适合,让你一球接一球喔!

含笑食堂-芡番薯粉

芡番薯粉,是很多台湾人过年的传统年菜。因为食材普通,没机会成为餐厅的菜单,不过,反而变成很多人家里,一代传一代的传家菜。在古早贫穷的时代,芡番薯粉利用香菇、金交虾、肉丝、芹菜,各种简单的配料,加上蕃薯粉的黏性,将所有的材料兜在一起。翻搅的同时,要注意火侯和时间的配合,常常是全家一起去翻炒。所以不只有过年兜年、全家团聚兜人,完成的料理,也亲像黏了整盘的金银珠宝,可以发大财,兜钱的意味。

肉羹饭

煮一锅肉羹,加饭加面随你喜爱都好吃 只要一碗大大满足

鸡蛋仔!香港最有名的街头小吃

鸡蛋仔是香港最有名的街头小吃之一,每次去香港我都一定要吃啊!!! 实在是太喜欢鸡蛋仔了,所以在网络上找到鸡蛋仔模型, 就败下去了:P 现在要天天在家里吃鸡蛋仔呵呵! 欢迎来寻找更多美味有趣的食谱:

奶油柠檬鸡块

三分钟教你柠檬奶油鸡胸肉的做法!柠檬清新鸡肉好吃不柴想不到这么简单,却这么好吃,酸酸甜甜,奶油和柠檬的香气把炸鸡提升了一个檔次😀

清热利畅汤

立秋后天气仍然炎热,但渐变干燥,容易有燥热情况,导致易出暗疮、口臭、便秘、咽喉干涸等。这道「清热利畅汤」可帮助降火清热、养阴生阴、利尿解毒。

酥炸透抽佐泡菜~GREEN & SAFE

炸海鲜中最喜欢酥炸透抽了,用澎湖的活冻透抽来炸,香脆的面糊里,吃得出新鲜透抽的Q弹,及自然的海味。搭配五色泡菜,酸酸甜甜,脆爽解腻。非常有欢乐气氛的下酒菜,大人小孩无人不爱。(与GREEN &amp后SAFE 合作)