消暑家常菜【金莎苦瓜】 小时候的夏天，餐桌总是会有盘妈妈炒的金莎苦瓜，看着她配饭吃得津津有味，我实在不知到苦瓜到底有什么地方这么美味，长大后逢暑，自己竟然也爱上了这盘苦咸苦咸的家常菜，消暑又下饭，就着饭米，透凉的苦瓜稀溜稀溜，竟然也一下就碗底朝空! 苦瓜 13 点赞 808 浏览
凤梨苦瓜鸡汤(视频) 夏季天气潮湿又闷热，一下子就汗流浃背，很容易体虚、疲倦无力。这时候来碗「凤梨苦瓜鸡汤」，不仅可以消暑，还能补元气，炎热的夏季适时都应来上一碗调养身体~~^^ ‧视频教学~ 鸡汤 110 点赞 1057 浏览
白玉镶金饺 1.将白玉苦瓜切成小丁，然后加入少许海盐柔搓去苦涩。 2.将白玉苦瓜水分去水，加入绞肉再加入3克的姜沬，香油5克，酱油5g,一起搅拌均匀。 3.将擀好的水饺皮在手上摊平，将拌匀的馅包起来，要捏紧，成品即完成。 4.依序一个一个包好，准备一锅热水，持续中火加热，水饺逐一下锅，用锅铲顺时钟在锅缘转动，避免沾锅，水饺会破。 5.约煮8分钟转小火，待两分钟后，关火，起锅，即可盛盘上桌，吃饭了。^^ 饺子锅贴 14 点赞 1017 浏览
