白肉 - 秀美味

宝宝的手工鲜鱼丸

由于是给宝宝吃的鱼丸，所以超极柔软，放进嘴里入口即化，不用担心宝宝会噎着唷 ♡任何时期的宝宝都可以食用！ FB:

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超简单～美味山药泥拌饭

山药泥拌饭一般是日式山药研磨成泥，加上生蛋生食，我的版本是山药蒸熟，类似马铃薯泥的做法，附上美味加分的小秘诀，超适合夏天开胃的一品！

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黄金酥脆白带鱼

颱风天待在家和妈妈学着如何煎出一道能够同时满足视觉和味觉的黄金酥脆白带鱼:) 只要白带鱼挑选的够新鲜,在调味上只需要些许的盐做提味,就能够完整的带出鱼肉本身的鲜甜味金黄酥脆的表皮,再搭配酥香多汁的肉质,双层次的组合让一家大小朋友都爱不释手呢白带鱼富含矿物质,属于低脂低胆固醇的白肉鱼,对老人跟小朋友都是非常营养的食材喔！

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泰式柠檬酸辣肉片

日前奔走ㄧ趟台北探望亲友，游走在熙来攘往的人群里，拥挤的车流中，人们或步行或蹬着自行车，正等待绿灯亮起，鱼贯地穿越这个躁嚣的城市。匆匆告别了这座城市，向着山的转弯处踽踽前行，转进自家小镇的巷弄中，踩在微风和夕暮里，假日草场上挥棒的孩童早已散去，天空云淡且风轻，汆烫ㄧ碟白肉、挤上青柠浇拌酱汁，清新的柠檬香气伴随着空气中花草树木的芬芳，蝉声不绝于耳，我们家的餐桌上，处处散发着清朗的夏天的气味。

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爱尔兰料理。爱尔兰马铃薯面包Irish Potato Bread（4人份）

爱尔兰人对马铃薯的仰赖甚为严重，甚至引发大饥荒（1845-1852）。英国为了满足境内市场对牛肉的巨大需求，将相对其他殖民国较近的爱尔兰作为＂英国的放牧场＂；爱尔兰农民为了生存，用仅余小片土地栽种马铃薯糊口维生。不幸后来马铃薯受到病菌影响而大幅减产，严重到引发爱尔兰境内饥荒，这场饥荒又被称为＂马铃薯饥荒＂。本文原文出处：

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