百里香

鳀鱼百里香薄片羊肉

星期二惯常吃异国料理,冰箱里有薄片羊肉,很适合感冒的小哥,翻了翻食谱决定了偏义式的料理方式-鳀鱼百里香薄片羊肉。 完整内文/

母亲节大餐提案-义式香煎小羊排

[Irene的美西灶脚] 煮这道菜,最重要的就是锅子是否够热,因此使用铸铁锅时,一定要耐心等候锅子开始冒烟了,再把羊排放下去,同时时间上也要掌握好,就可以轻松得到好吃的羊排!

低醣-香草鸡胸

忽然很想炒香料,让香气瀰漫整个厨房是厨娘心中一个浪漫的角落。这个配方可以做任何低油脂肉品,拿来滷猪里肌也很适合。一次可以做稍多的份量,然后要吃多少煎多少。

法式洋葱汤

非常好喝的洋葱汤,用简单的食材就可以喝到洋葱的美味

油封鸭腿-2

做了很多次油封鸭腿,即使是调整盐量,有些时候总是还会觉得有些咸。这次换了不同的作法,看看是否会有不同的结果。 野犬的春梦:

【美味小菜】醋渍洋葱 ~附『实作视频』~

将紫洋葱浸渍于果醋中,紫红色泽份外美丽,微酸甜的滋味可使料理更添风味!制作完成后,放置室温约1小时之后即可食用!简单易学的小菜食谱!非常适合与沙拉、三明治、汉堡等搭配运用! 实作视频:

百里香柠檬塔

暖阳、煦风相伴, 这个下午来块酸甜凝香的柠檬塔, 有着新鲜百里香缀饰,而一壶好茶是必要的,美妙芬郁的午后时光~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味