盖饭

山药盖饭★okane

可以生食的日本山药,单纯盖饭就很好吃但记得加盐,不然口腔感官会觉得怪怪的。

姜汁烧肉,快手上桌好美味

真心觉得姜汁烧肉这道菜实在是太强大了,除了食材好买,又好吃不会失败,重点是料理时间超快速,还可以当作盖饭,轻轻松松一餐就结束了。 这次我煮的肉量有多一些,还可以拿来当隔天的便当,超赞~!这么快速方便又好吃的酱汁烧肉,一定要学起来喔!

日式猪排盖饭

日式猪排盖饭,滑嫩的蛋液,微甜的酱汁,有点酥酥软软的香猪排配上白饭,吃完饱嘟嘟还会笑哩~ 准备好汤匙了吗?开饭啰~

皮蛋肉片盖饭

今天来做个卤肉盖饭,煎了个蛋皮盖上去,整个盖饭都变得不一样了,4颗皮蛋威力,香呀,完美的解决你不知道吃什么的烦恼。

鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭

每次回日本,我们俩就会去家附近一家很有名的盖饭店吃鲑鱼盖饭,因为洋葱和鲑鱼超多,每次吃都很满足,但一碗将近2000日币的价格也让我们小心痛呀!今天我们就在家里自己做,买一片新鲜的鲑鱼煎好后弄成片,在豪迈的和一大堆洋葱和葱花摆上去,就是超过瘾的鲑鱼盖饭了!因为处理过的洋葱片超甜小孩也爱吃,大家一定要做做看喔!

治愈系山药泥盖饭

山药纳豆生鸡蛋盖饭,粘粘星人的爱,吃了会上瘾!山药其水分含量较高,适合磨泥制成山药饭;或者热炒、香煎都很合适。《本草纲目》:「益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。」山药的营养价值很高,它那独特的黏稠口感,更是精华所在,对消化器官有保护作用。