ㄚ曼达的厨房~姜母鸭
秋意渐渐浓了，相信大家已经慢慢开始一些食补了！因为婆婆四点半就去上工，所以要让他补一下，才不会容易感冒！公公比较瘦，还要帮我照顾小皮蛋，更需要补一下！老公骑车上班，日夜温差大，也要补一下！那就大家一起来补一下吧！ 我煮的味道比较淡一点，想要豪迈出汗得朋友～那就加姜汁吧～
米血
米血麻油鸡（免炖煮法）
凉凉的天气或是下雨天，很想来一锅暖呼呼的麻油鸡，喝下肚感觉浑身充满力量，压力瞬间没有了。 拌白饭也很美味美味，想要不同主食还可以加上面线或是米血，也别有一番风味。 要煮出特别好喝又入味的麻油鸡真的有不少诀窍，喜欢吃「全酒」、「半酒」都还能分别调整唷
阿母的麻油鸡(面线)
妈妈手把手传授给我， 我希望能把这滋味传承下去... ◆◣◇◆□╱★◇◆△◎▲◇◆□ 儿时最喜欢在周末的时候， 一开门就闻到充满整个屋子的麻油香， 煎蛋滋滋作响的声音。 温暖的气味至今在回忆中久久不散， 那是属于辛勤工作的母亲， 在假日时想为孩子们在记忆中 留下属于「家」的食物香气。 此款菜色不加一滴水，纯用米酒调和汤头， 味道浓郁而不腻口。 食材中的蛋与杏鲍菇可随喜好增减、 不影响风味唷！
七夕庇吃-麻油鸡酒米血面线❣
每年七夕长辈都会煮麻油鸡酒跟油饭拜七娘妈和床母，保佑我们平安长大晚上好眠💕 最近天气变化大，吃麻油鸡酒除了进补还可以提升免疫力，好处多多唷！💪 不难，赶紧来学一下这道暖身料理吧😊❤ 🌸使用平底不沾锅跟电磁炉烹调🌸
