粘米粉

【新年料理】油葱酥萝卜糕

第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)

糖不甩

原来糖不甩是"汤圆“啦。这很像我们这里冬至吃的汤圆,裹上花生粉和糖吃。很好吃。 我不是一个很喜欢吃汤圆的人,尤其是我们这里每年吃的。kosong(没有包馅的汤圆) 汤圆裹上生粉和糖,我比较喜欢糖水有汤的汤圆,不过这个糖不甩好吃咯,有红糖香味,汤圆QQ的,还有芝麻和碎花生及椰丝。这盘的糖不甩我都吃掉半碗了!算厉害了!我平时才会吃1粒到2粒而已

葱花虾米肠粉

葱花虾米肠,一样好简单嘅食物,但又很多人钟意食,它有一定嘅吸引力。材料简单,制法易明,自己屋企随时都有嘅材料,话唔定你睇完呢个食镨,你会即刻想试整。 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/

花生角

这道古早味花生角是我小时候的回忆,更是新年间不可缺少的年饼之一。今天就让我们好好品尝以往的古早味!

贺年糕点-- [红枣糕]

红枣具补血益气的效用,尤其令女生脸色红润有光泽。将红枣磨成枣蓉,入口甘甜烟韧,带有阵阵香馥浓郁的枣味,令人回味无穷。 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

南瓜粿

最近南瓜大特价,买了许多,南瓜营养丰富,可以入馔,做糕点,甚至可以做为主食。芋头剉签可以做成芋签粿,那么南瓜剉签是否也有一样的效果呢?想到就做,照着芋签粿的作法,但减少糖量。有南瓜的清甜,黄澄澄的挺讨喜的。

智慧糕/糯米紫菜糕/素的猪血糕

国外旅游网站VirtualTourist.com 将猪血糕评选为全球十大最怪食物之首,对我来说它一点都不怪且我还非常爱!在美国想吃到或买到真正的猪血糕真的很不容易. 糯米紫菜糕沾上花生粉、蒜蓉酱及香菜口感真的跟猪血糕好像喔~而且还多了海苔香! 猪血糕的台语是智慧糕吃了会不会长智慧我不知道但吃了一定可以找回熟悉的美味!!

白糖糕

人大了,好多时都好怀念儿时,所有东西同食物,当你见到、食到呢D东西,都会令你想起很多..人..同..事,童年永远给人是最好的,好值得怀念!尤其是一些怀旧食物....白糖糕 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/