粘米粉

花生角

这道古早味花生角是我小时候的回忆,更是新年间不可缺少的年饼之一。今天就让我们好好品尝以往的古早味!

智慧糕/糯米紫菜糕/素的猪血糕

国外旅游网站VirtualTourist.com 将猪血糕评选为全球十大最怪食物之首,对我来说它一点都不怪且我还非常爱!在美国想吃到或买到真正的猪血糕真的很不容易. 糯米紫菜糕沾上花生粉、蒜蓉酱及香菜口感真的跟猪血糕好像喔~而且还多了海苔香! 猪血糕的台语是智慧糕吃了会不会长智慧我不知道但吃了一定可以找回熟悉的美味!!

**新年健康版~超多萝卜茸的低脂萝卜糕

新年佳节,今次同大家分享一个低脂萝卜糕的版本: 用瘦叉烧、虾米及瑶柱代替高脂高胆固醇的腊肠腊肉。 每件(60克)普通萝卜糕约有78大卡及4克脂肪(差不多1件有1茶匙油!),吃3小件已经吃有1碗饭之热量!! 此食谱每件同样size的只有低于0.5克脂肪及20-30大卡,相当健康及抵食!!! 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

韩式绿豆煎饼

韩式绿豆煎饼一个韩国地道美食,简单易做、难度在乎于粉浆与绿豆之结合, 材料大路丰俭随人、美食不为难,只要有心人...

[无蛋]越式斑烧煎

斑烧(Bánh xèo),越南版的葱油饼,以面糊及葱花再加上椰奶、姜黄粉调出漂亮蛋黄色饼皮,再搭上大量的蔬菜食用,酥脆椰香的清爽口感。此食谱以平底锅可煎出四张饼皮。

芝麻卷

芝麻卷,儿时同爸妈去酒楼必食嘅甜点,浓浓的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜欢跟弟妹拆开成条黎食,大家斗长度,看看大家谁人咬住最后唔断裂,但而家好少再见到呢种美食了!这些怀旧食物,永远都令人想起旧事,好值得怀念! 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/

港式【一口迷你砵仔糕】

砵仔糕是港式传统的怀旧小吃,而一口一个的「迷你砵仔糕」,给人可爱的感觉,而口感亦软糯,快来试试吧! 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!