粽叶

端午节肉粽(无虾米)

端午节…是个传统的节日,家里长辈不爱吃虾米,特别包了无虾米版本的…希望爱吃粽子的朋友一起分享唷~!!

草仔粿(艾草粿)

第一次用艾草做料理,一定要来做草仔粿,分别捏成客家菜包的猪笼粄形状,及一般台式的圆形以区分素食馅料及荤的馅料;还做了2颗大眼怪,让古早味也增添趣味。

杏包菇粽

杏鲍菇的原住民粽 通常原住民的粽子是用小米,我们今天米的部分把它改成杏鲍菇米,对于减糖不想摄取淀粉的朋友,是一个好方法!生酮饮食的朋友也合适吃这种肉粽,先从饮食的朋友可以将肉馅的部分做调整,肥肉的比例增加会更好吃!

传统肉粽

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

古早味肉粽

妈呀太香啦!嘉兴肉棕,五花肉肥而不腻,糯糯唧唧的,说它是粽子届的天花板一点都不过错~喜欢的姐妹们,同时拥有微Q软及粒粒分明的口感,并透过拌炒至半熟的食材,再以蒸煮方式,完美保存馅料及糯米的香味。

跟阿嬷学的南部粽

从小吃到大的阿嬷牌肉粽,终于学会了自己包! 虽然非常「搞工」,但这就是美味的所在! 大家也来试试吧! (*^◯^*)

红枣藜麦宝宝粽

端午节的时候大家都在吃粽子 也想让小宝宝一起嚐嚐粽子的滋味 动手做了小小颗的一口宝宝粽 好吃又可爱当成点心正餐都适合!

低油健康【北部粽】

以食材本身的油脂来包粽子,在传统上几乎都是没有的事,大家可以一起来试试吧! 分工可以让人做起事来不慌不乱,有些食材是可以前一天先备好的,像洗粽叶、滷肉⋯等等,这会让你觉得包粽子是一件轻鬆的事喔~

生酮咸肉粽

咸肉粽,吃过一次就有第二三四次的美食😂超级超级香,低碳生酮咸肉粽没用糯米,没用洋车前子粉。跟传统粽子一样好吃,但不会腻不会撑,减肥瘦身都可以吃的粽子。