粽叶 - 秀美味

端午节一定少不了的粽子，自己也可以试做看看哦!

肉粽 120 点赞 1714 浏览

第一次用艾草做料理，一定要来做草仔粿，分别捏成客家菜包的猪笼粄形状，及一般台式的圆形以区分素食馅料及荤的馅料；还做了2颗大眼怪，让古早味也增添趣味。

台湾小吃 111 点赞 1122 浏览

妈呀太香啦！嘉兴肉棕，五花肉肥而不腻，糯糯唧唧的，说它是粽子届的天花板一点都不过错~喜欢的姐妹们，同时拥有微Q软及粒粒分明的口感，并透过拌炒至半熟的食材，再以蒸煮方式，完美保存馅料及糯米的香味。

肉粽 62 点赞 1607 浏览

客家人第一次吃肉粽的梗，觉得不好吃，打小只吃过碱粽，有同款？祝端午节（肉重节）快乐！趁放假和母亲一年一次DIY包肉粽没算本馅多味美。年老她，食材和粽叶和蒸米我先处理好。

肉粽 38 点赞 1648 浏览

没买到正常版粽叶，只有长得小小片的的粽叶，所以包出来的粽子就成了迷你版肉粽。不过也好，小颗的吃起来没负担。粽子虽小，我还是很努力的塞了很多馅在里面，料好实在淋上特製海山酱~嗯~这才是粽子嘛!

肉粽 114 点赞 2635 浏览

解开棉绳、掏开粽叶，飘来阵阵糯米香，又带着一点粽叶的淡雅香气。滷的软烂入味的滷肉和香菇，清甜鬆软的甘栗，咸香的咸蛋黄画龙点睛、增添不少风味，加一点甜辣酱滋味更棒! . Laura&#39;s Kitchen 萝拉厨房完整图文食谱:

端午节 19 点赞 2880 浏览

六年前第一次包粽子，包得2266的，今年打算再来挑战，第一发就推出西式的粿粽，内线是西式培根炒洋菇跟洋葱，所以粿粽的外皮减少了糖分，加上义大利香料粉与黑胡椒粉，瞬间客家粿粽就西式化啦!!!是不是很有趣!!!

端午节 18 点赞 2660 浏览

每个人都有自己喜欢的粽子口味,如有基础厨艺的人要包粽子并不难,倒是前置准备稍有些繁琐,但按步操作其实也不会太困难的！动手做做看也许才发现自己也有无限可能的！

米食 111 点赞 1486 浏览

据说南部水煮粽热量比北部蒸粽低一些，自己包粽，用糯米与白米2:1的比例，减少全糯米对肠胃的负担，再包入滷的入味的满满馅料，好吃也兼顾健康喔！

端午节 111 点赞 2176 浏览

每年端午节都要吃粽子，怕吃多了糯米会涨气，加一些五谷杂粮，不但好消化热量又少一点，自己包的粽子都是为家人打造的口味，独一无二，料多实在，外面买不到的～做法不难，快动手试试，今年的端午节让家人大大的惊艷喔～逛逛我的粉丝页，请搜寻FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回覆～

肉粽 13 点赞 2636 浏览

粽叶

首页

粽叶