粽子

绿豆咸肉粽(四角粽包法)

每年端午节妈妈都会自己做粽子! 今年趁着妈妈做的时候, 好想纪录一下! 而坊间有很多各式各样的粽子做法, 这次我会呈现妈妈跟婆婆学的做法, 希望我们这一代都可学懂如何包粽子😊好好保留传统的习俗 详细煮法可以点这里看影片喔

端午起士粽肉卷佐松露

今年献上黑松露油封鸭肉粽,祝大家端午节快乐!将粽子的配料打散再重新组合,又是另一番风味 端午节过了几天,想必大家家里还有一些粽子吧!! 有没有人开始跟飞儿一样,觉得吃肉粽吃得有点腻呀~ 今天来教大家快速的这道改造烹任。

粽子包法

简单说明包粽子的步骤,希望对初学者有帮助,建议使用麻竹笋的叶子包,香气比较浓郁⋯⋯ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

冰Q红豆甜心碱粽

炎炎夏日的端午节,冰Q红豆甜心碱粽一整颗晶莹剔透的金黄色泽,冰凉Q弹的碱粽,包入红豆馅,甜蜜的红豆与碱粽超搭的会让人一口接一口~

粿粽(糯米粉版)

端午前夕,除了米粽外,粿粽(粄粽)是不能被遗忘的一道节庆料理!咸香的内馅配上软Q的粿皮,一口咬下,这夏季的粿点,为我们已被暑气击败的胃口,增添了一些新意。

中华什锦粽

喜欢吃粽子,却常常因糯米而造成肠胃不适吗?利用『中华什锦烩饭』,替自己及家人包颗富有麻油香的米粽子吧! 内含丰富的蔬菜,还有滑嫩的猪肉,更有许多香香的蛋酥,麻油与粽叶香混合形成别出新裁的香味。 今年端午尝试自己动手做粽子,替生活找出新乐趣!

娘惹粽子

蓝色娘惹粽子你吃过吗?收藏好,自己动手做的最好吃!端午节快到了,吃腻了肉粽吗?来点不一样的异国娘惹粽,甜甜辣辣的好开胃😋,颜色也很梦幻喔!

红豆碱粽(小苏打粉版本)*附包粽影片

端午节各式粽子出现~身在海外想吃碱粽~但碱油并不好买~还是有方法~反而更方便取得!!使用小苏打粉製作~也可以有一样的好吃口感!美味不减*食谱可做大约14颗红豆粽子

水晶粽(影音)

端午节不能免俗都要吃粽子 ,但是炎炎夏日只想吃冰凉凉的东西 ,只好来吃水晶粽应景啰~^^ ‧影音食谱