蜜渍白玉泡菜 冬天是白萝卜的产季,这时候的白萝卜就真的像块白玉般,透亮多汁,拿来做泡菜是最幸福的滋味,添加蜂蜜来渍,香气更是迷人。一整片薄而透亮的白玉,脆口犹如丰水梨的鲜嫩,酸甜中带著白萝卜特有的滋味,这一道冬季限定滋味,你一定要尝尝。 萝卜 111 点赞 798 浏览
剥皮辣椒牡蛎 海蚝豉蚝干!足干不抽油!煲汤焖排骨!鲜美嚼劲足!好吃美味,别人是豆豉牡蛎, 我是做剥皮辣椒, 我对这道热炒的评价, 咸香够味, 辣口留香, 下饭佳餚,一蚝两吃,鲜香辣味十足,爷俩越吃越香。 贝类 37 点赞 2996 浏览
韩式白萝卜泡菜 夏天的萝卜水气十足!今天又做了50斤的韩式萝卜泡菜,家里冰箱常备的腌渍蔬菜。餐桌上解油腻的最佳配菜。调味简单无人工甘味,重点是做法也超级简单。一定要动手做做看喔~ 泡菜 28 点赞 1793 浏览
醋渍辣椒 辣椒中的「辣椒素」除了可以开胃、抗菌、抑杀胃肠内的寄生虫、增强身体的免疫力之外,对于预防神经痛、关节炎、风湿症与坏血病有很好的效果。因为辣椒素能刺激肾上腺素分泌,使新陈代谢速率提 升,减少脂肪堆积,并可降低血液黏滞性。醋渍辣椒吃起来的口感是微酸带辣,不过因为选用的是小辣椒,所以辣得过瘾~ 常备渍物 17 点赞 2777 浏览
清爽脆口~台式泡菜 怀念婆婆的味道,满足宝贝女儿挑剔的嘴~不爱辛辣味,做的清淡酸甜好滋味的简易泡菜,在冷冬里肉多且油,就让这味来解油腻,免得过个冬季就胖ㄧ圈😜 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~ 泡菜 19 点赞 1032 浏览
糖醋嫩姜 冬吃萝卜,夏吃姜,又到了嫩姜上市的季节了,这个时候拿来做泡姜最好,在梅雨天吃,能去除身体里的湿气。到了夏天没胃口,吃上几片能刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。 常备渍物 119 点赞 2701 浏览