素肉
[电锅料理]鲔鱼丸子
深海鱼富含不饱和脂肪,我特爱鲑鱼和鲔鱼,于是将鲔鱼肉绞碎,混搭多种蔬菜做成丸子,尤其搭上山药与洋葱,轻食无油腻感,若想口味重一点,可淋上喜欢的金桔酱或沙拉酱调味
🌈豆泥杏菇酥排🍔汉堡🌈[全素]
纯手工的豆泥杏菇酥排🍥取代市售过度加工的素排,利用营养丰富的红扁豆搭上铁质、维生素B12含量高的甜菜根取其甜味及甜菜红素🍷,加上杏鲍菇的Q感,让整个汉堡排别具特色与风味🌈 一口咬下汉堡🍔,卡滋的酥排佐上色彩缤纷的蔬果加上百香果苹果🍎果酱提味,层次堆栈的口感,真是令人大大满足😋
番茄罗勒橄榄豆腐意大利面+素肉球 五辛素
有时候忙录没时间自己煮酱,这时有调好的酱就很方便。这次用的是Prego番茄罗勒意大利面酱,番茄罗勒的滋味很百搭,简单加入手边常备食材:洋葱、蒜头、橄榄,还有豆腐增加滑润感,加上自制的素肉球迅速完成满足的一餐! 蘑菇核桃素肉球:/
不一样泰式椒麻G🥚蛋奶素
新的一年好的缘起,就用蔬食迎接新的一年吧!观音山主厨准备了不一样泰式椒麻G,让大家吉祥迎新年,好运犇腾、顺顺利利一整年!快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱: