红枣
温补汤品老菜脯鸡汤(高家老菜脯)
最近的天气越来越多变,时而闷热时而温度骤降,这样的天气最容易感冒😷 这时,就很想来煲ㄧ锅热汤,暖心也暖胃!这2天,用高家老菜脯来熬鸡汤,鸡肉炖的软嫩加上老菜脯特有的香气,再加些红枣和枸杞,汤头回甘又温润。 这酝酿了20年的老菜脯,是老阿嬷的治咳养生秘方,温补不燥,有「穷人的人参」之称~ 可以预防感冒、治咳、促进肠内益菌繁殖,预防便秘和胀气、提高人体免疫力⋯真的是老阿嬷的智能,推荐给大家~
【药炖食谱】纯正中药材火锅汤底 马来西亚奇香药材鸡汤
冬天喝碗热热的药材鸡汤 滋补又能暖身 作法非常的简单~ 所有食材陆续丢下去炖煮就好了! 连塩巴都不用加喔! 奇香汤品系列的口味 非常适合全家人
【老菜脯菱角排骨汤】增强全家人的抵抗力
这次选用当季,每年9-10月皆是菱角的盛产期,这个时候正是营养丰富且品食材「菱角」入菜,台湾官田有「菱香舟影」的美名,除了官田外,仁武、民雄也都是产区质最优,十分适合体质虚弱的人、银发族,或是婴幼儿、发育中的小孩、孕妇等。
【厚生厨房】巴西蘑菇鸡汤
煮一锅温暖甘甜的鸡汤,喝上一口元气满满!炖煮鸡肉加上营养价值高的新鲜巴西蘑菇,汤头鲜美清香,冬天来上一碗暖呼呼的汤,真的很棒! 贴心小提醒:巴西蘑菇需经过炖煮味道才会释放出来。 厚生食材看这里: