红枣

补气养颜美容银耳红枣糕

银耳(白木耳)富含植物性胶原蛋白,有美白淡斑的功效;红枣也有护肝、补气养血的功效;将两者做成甜点补一补这几天晚睡的疲劳。

红枣莲藕排骨汤

秋收的好食材-莲藕+红枣与排骨一起炖煮,汤头甜美,热腾腾的来一碗,暖心又暖胃,很适合这凉凉的天气。 欢迎您来逛逛喔~

养颜白木耳薏仁莲子汤

白木耳原来也可以这样煮…… 白木耳的功效可不输给燕窝喔!和薏仁都是养颜、健康的好食材,红枣枸杞可以取代糖又可以补气~

温补汤品老菜脯鸡汤(高家老菜脯)

最近的天气越来越多变,时而闷热时而温度骤降,这样的天气最容易感冒😷 这时,就很想来煲ㄧ锅热汤,暖心也暖胃!这2天,用高家老菜脯来熬鸡汤,鸡肉炖的软嫩加上老菜脯特有的香气,再加些红枣和枸杞,汤头回甘又温润。 这酝酿了20年的老菜脯,是老阿嬷的治咳养生秘方,温补不燥,有「穷人的人参」之称~ 可以预防感冒、治咳、促进肠内益菌繁殖,预防便秘和胀气、提高人体免疫力⋯真的是老阿嬷的智能,推荐给大家~

【老菜脯菱角排骨汤】增强全家人的抵抗力

这次选用当季,每年9-10月皆是菱角的盛产期,这个时候正是营养丰富且品食材「菱角」入菜,台湾官田有「菱香舟影」的美名,除了官田外,仁武、民雄也都是产区质最优,十分适合体质虚弱的人、银发族,或是婴幼儿、发育中的小孩、孕妇等。

【厚生厨房】巴西蘑菇鸡汤

煮一锅温暖甘甜的鸡汤,喝上一口元气满满!炖煮鸡肉加上营养价值高的新鲜巴西蘑菇,汤头鲜美清香,冬天来上一碗暖呼呼的汤,真的很棒! 贴心小提醒:巴西蘑菇需经过炖煮味道才会释放出来。 厚生食材看这里: