红油抄手

四川麻辣红油

这些年爱上川菜的辣、麻、香、呛 但台湾的川菜多半改良过 于是开始研究正统的川菜作法 四川麻辣红油用花椒及干辣椒煸出香气,再加上白芝麻香味,无论做口水鸡、红油抄手、卤味淋汁,或者拌面,都是一个家里冰箱内不可缺少的调味料喔!

红油抄手

自制红油抄手很简单,自己可调较辣度

香辣红油

红油是中式面食料理不可或缺的重要元素,更是爱吃辣的我,家中必备的调味料,红油抄手,担担面,炸酱面等,同时也可作为水饺沾酱或是川味料理等调味使用,虽然市面成品甚多,但自己制作更有趣.

红油抄手

最近天气热到创新纪录,这道带点酸辣口味的红油抄手不仅十足刺激味蕾,更完全消除我食欲不振的困扰,让我吃完一碗马上想要再来一碗 *此食谱约可做35-40颗馄饨

👩‍🍳鲜肉馄饨

煮妇要轻松上桌⋯可以准备些常备菜,预先做好,要吃的时候,简单快速料理! 馄饨就是很好的选择,先包起来放冷冻⋯要简单吃时,又可以变化岀很多快速美味料理喔~ 红油抄手,炸馄饨、馄饨汤面,馄饨干面,馄饨汤⋯⋯ 在这要分享,馄饨好吃的秘诀⋯就是肉馅要「打水」,这样的馄饨肉吃起来不会柴,馄饨吃起来口感饱满顺口!接下来,看看怎么做~ ❤️脸书粉丝专页

红油抄手(馄饨)

这样的馄饨包法是肉馅会很有扎实的口感,不喜欢煮到后来馄饨皮都泡软了,所以这是很多肉馅的馄饨,也可以当作包了馄饨皮的饺子来食用,家人都偏爱馄饨皮。

鲜肉馄饨/红油抄手

鲜肉馄饨要吃起来美味多汁,诀窍就是用葱姜水「打水」,包好的馄饨直接煮汤、加面条,或是加上红油做成红油抄手都好吃。

红油抄手(椒麻香辣版)

我超爱吃红油抄手耶!包好冰冷冻,随时要吃再煮超方便,也可以煮馄饨汤喔! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

红油抄手[超简易食谱]

超喜欢吃红油抄手,这个超简单的食谱,可自己包云吞或买现成的,只要调好酱汁便成, 15分钟做到!懒人最爱!*^O^* 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*