红烧狮子头

红烧狮子头 原来以前就有浮夸系美食!!!

小孩第一次吃到狮子头的时候,说这是给巨人吃的肉丸子,真的好大一颗喔!狮子头要好吃,肉要摔,狮子头要圆,要炸过,汤头要甜,白菜要炖煮,这道红烧狮子头直接配饭,或是加入冬粉一起炖煮都非常好吃,在我们家煮这道红烧狮子头每次都可以吃光光! 可以参考实作影片喔!

狮子头四吃

简易自制的狮子头,搭配不同料理炖煮,哪种是属于你的口味呢?

红烧狮子头(年菜首选)

IG 👉🏻 新年年菜首选料理!! 那就是「狮子头白菜滷👉🏻红烧狮子头」。 真的是闷越久,汤头越讚的概念~ 虽然备料的东西比较多, 但料理方式真的很简单不难欧~ 整道菜完成一定让你惊艷不已。 过年端出来,让你晋升边大厨~ 用简单的料理方式,让自己也能品嚐的餐厅的风味🌸

家常版白菜卤

这是道变化多端的家常菜, 我相信家家户户都做过, 都有自己独家的料理绝窍; 在宜兰,名称叫西鲁肉, 道地的做法是要加蛋酥(蛋燥); 如果加了泡制过的鱼皮,排骨酥及炸过的鸟蛋和芋头角, 就变成台式年菜的佛跳墙; 单纯加上炸过的大肉丸子, 变成豪华美味的红烧狮子头。 就算是单纯的白菜卤, 也不需要多余的调味, 香菇的香, 开阳的鲜, 白菜的甜, 就会让家人一口接一口, 吃个不停喔~

百搭肉丸子

炸好的肉丸子可存放冷冻库.可搭配火锅也可用来做清炖或红烧狮子头

红烧狮子头 ( 狮子头卤白菜)

年节来道红烧狮子头,鸿运当头,喜气又美味,做法不难,也可先将肉丸子一次多量做起来,要煮时很方便,可以快速上菜,不用手忙脚乱。 欢迎您来逛逛喔~

糖醋狮子头

绞肉可以做很多种料理哦! 今天来个…狮子头吧! 小孩喜欢酸酸甜甜~糖醋狮子头!大人可以做~红烧狮子头! 也可以做成汉堡排哦!厉害吧!

红烧狮子头 (影音食谱)

在家怎么做出好吃的红烧狮子头,又该如何变化出不一样的版本呢?今天就让我来跟妳分享其中的小技巧吧!,影音食谱:

红烧狮子头【新手不败年菜】

红烧狮子头因为肉丸形似狮子头而得名。这道需要细火慢炖的料理,食材简单却能吃到肉及大白菜的鲜甜,圆圆的肉丸子在年节时应景又讨喜呢 毛妈卡洛琳。拾记