红烧狮子头

红烧狮子头

肥瘦适中的猪绞肉调味揉捏至有黏性,捏成球状后将表面煎熟,锁住肉汁的狮子头肉丸与大白菜一起炖煮。肉香鲜甜软嫩,与口感优雅、果香浓郁微甜顺口的红酒搭配,能品尝到更细致的优雅风味!

红烧狮子头

老人小孩都喜欢的软食物 拌面拌饭都很搭配 爽口不油腻 肉丸子可以一次多作一点放冷冻起来 荸荠是增加口感,也可不加

简易版红烧狮子头

狮子头少了油炸,热量少了些,美味却不减~搭配甜美的高丽菜或其它冰箱里有的蔬菜,再配上吸饱了高汤的冬粉,光是这样就可以吃的很饱足喔~😋 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

适合宴客之红烧狮子头

家里买了许多猪绞肉 正在想要做什么绞肉料理 加上下午包包子剩了一些馅料 于是参考一些网络食谱 就想试试看狮子头 因为很多步骤复杂 所有改良成自己的版本 第一次做 法国先生超给面子大赞好吃喔☺️

红烧狮子头

狮子头要做得好吃再于甩摔功夫, 要让猪肉黏性出来, 还有逐次加调味水使其弹嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是单独煮后再去淋上汤汁, 这样吃起来狮子头和白菜其实很搭.

红烧狮子头

红烧狮子头因为肉丸形状与狮子头相似因而得此名。这道菜除了为过年必备料理,平时也是相当丰盛的宴客菜。 这道料理食材简单,但却能吃到肉及大白菜的鲜甜味! 狮子头可以先做好一些量存放冷冻保存,要煮时就很方便,可以快速上菜啰! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

(疗愈暖冬料理)简单的红烧狮子头

好吃的红烧狮子头其实很简单唷!烹饪时间虽然长一点,但这样才能吃到食物的原味!配上软嫩的白菜一起吃超香😋 冬天的白菜最甜了!冬天一定要来试试看这道喔!