红豆沙馅

蜜红豆【电锅版】

甜蜜蜜的蜜红豆用电锅自己做,简单好上手,搭配各式甜点,让美味更加分,安心健康好好吃哟^^ 博客相关图文:

苹果大福(苹果麻糬)

苹果、红豆馅和麻糬相互融合、一定让您満意! 和菓子、只要抓到诀窍、其实没有想像中那么难(^^♪

红豆雪花糕佐黑糖蜜by恋恋家

红豆和黑糖蜜都是对身体健康很有帮助的食材,简单地做一款糯米甜糕,不论是长辈或是小朋友都会爱吃。 这款糯米凉糕的圆柱造形十分可爱,其成型的技巧在于米粒的黏度,美国圆糯米的黏度高,弹性也很好,其高澎润力也可以让米糕在冰箱冰凉后仍保有QQ的口感,可以让第一次做甜点的妈妈们也能轻松上手。

黄金豆沙一口酥

天气冷总想吃点小零嘴解馋,这道小西点在烘焙店看过,家人也爱吃,其实做起来不会很困难,包上自制的红豆沙,可以控制甜份,吃的也安心~

水晶红豆汤圆

祝冬至快乐!前几天都在吃咸汤圆,晚上突然吃红枣鸡,算正餐。刚好放假,终于出大太阳冬天,最近菜涨价了,景气不太好,涨价涨不起来。乖宝宝在家帮家人打扫,顺便吃汤圆,玩汤圆稿怪耶诞节,简单又好玩!原来汤圆也可玩,糯米做的。传统还是要拜糯米!平常不用糯米,可用蕃薯粉(木薯粉)来做水晶汤圆,水晶肉粽翻版。

红豆泥做法~

红豆沙做法很多,上次做了乌豆沙,这次做比较简单常用的红豆泥,我喜欢半沙半颗粒的红豆沙馅,做包子、面包最常用,冰箱常常一定有做好的备用,想做点心时,随时就可用到,很方便喔!

红豆沙面包

真正传统制作豆沙的过程很麻烦,所以现在超市也有在卖现成的蜜红豆或是红豆豆沙罐头。 但是市面上的红豆沙不免都有许多化学添加料,而且通常都太甜,为了让红豆吃起来滑口,常常加很多油。 还是自己做的红豆沙最是原汁原味。 尽量把制作豆沙馅的时间和方法简约化,香喷喷的外皮和面包里面是满满的红豆沙馅,不太甜又实在的口感,不加任何油脂,多吃几个也不会腻呢。