红酒炖

♥毛毛♥茄汁红酒炖肉丸

每次都觉得外面的「红酒」料理完全没红酒味,自己做的一滴水不加,红酒味超浓!!实在是超好吃~~~~算是很简单又快速的料理,做完马上就可以热热吃,没有酒精,所以小朋友也可以吃。 完整食谱:

【潘朵拉葡萄红酒】红酒炖梨派佐马斯卡彭奶酪酱

好酒好食分享趣抽iPad mini : 潘朵拉微甜的口感,颇适合一般国人饮用,也很适合拿来制作甜点料理,这道食谱是以著名的红酒炖梨来做变化,与红酒一起炖煮加上长时间浸泡而香甜的西洋梨,搭配烤的酥脆的派皮,佐以意大利马斯卡彭奶酪酱一起食用,口感甜而不腻,香润爽口.

电磁炉料理-黑胡椒捷克与蘑菇豌豆

外租好伙伴,电磁炉料理-豆腐青葱滑蛋 在外面租房,小小空间只有电磁炉可以使用,原本想煮红酒炖鸡,但夏天吃太多香料会上火,所以就改煮清爽的甜豆豆啰!

玫瑰红茶炖苹果 【健康甜点】

法式甜品中有道红酒炖洋梨,改用玫瑰红茶也同样美味。将苹果浸在茶中再炖,充满玫瑰花香,苹果吸收了茶的精华,煮过的苹果充满茶香,健康,低卡又美味。再配上鲜奶油,冰淇淋或优格享用,便成简易快捷又美味的甜点。 做法超简单,只需约20分钟,再花点心思摆盘,跟餐厅的甜点一样美喔! 请到我的Facebook 专页按讚*^O^*

懒人版电锅法式红酒炖鸡

一般都是用铸铁锅来做法式料理, 不过家家必备的大同电锅也很好用, 有朋友来访时, 煮上一锅红酒炖鸡, 好看又好吃, 请一定要试试看这个懒人法。 更多美食跟生活记事在:

红酒炖牛尾

自己本身从不喝酒,却偏爱以酒入馔。近日冬日渐至,最好做一些暖身又暖心的料理,然后一家人围着一起吃。是次分享一道简单但烹煮时间长的西式料理 —— 红酒炖牛尾。 牛尾这个部位郁动频繁,所以肉质很有弹性,而肉的部分连着一节节骨头,牛味相对更浓,亦带有丰富的蛋白质和骨胶原,配合红酒香醇馥郁,所炖出来的酱汁用来拌白米饭、义大利面、面包吃同样绝配出色。

红酒炖牛腩

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

一锅料理 蔬菜牛尾

不喜欢切肉还有处理生肉,若非必要,儘量在家烹煮素食.有时老公会想要喝鸡汤,吃炖肉.所以不用切只用稍微清洗后用红酒腌渍后炖煮的蔬菜牛尾便是一个月会烧一次的炖物.只是每次因为蔬菜不同而有些改变.. 简单一锅,有肉有蔬菜有汤,可搭配白饭,加入冬粉和面包... 整个厨房因为红酒的飘香而让人通体舒畅!! 一起来试试吧!!