红酒炖鸭心（一锅到底）
在家乐福看见一大包鸭心，从来没料理过鸭心，想了想决定用红酒炖肉的方式料理（而且一锅到底超方便），没想到成果很棒，鸭心炖了之后不像一般炖肉一样变得软嫩，反而保留了QQ的口感，而且也不会太硬，配上面包一下子就吃完一盘😋 不想吃台式的鸭心料理，建议可以尝试这道食谱唷！
红酒炖
电磁炉料理-黑胡椒捷克与蘑菇豌豆
外租好伙伴，电磁炉料理-豆腐青葱滑蛋 在外面租房，小小空间只有电磁炉可以使用，原本想煮红酒炖鸡，但夏天吃太多香料会上火，所以就改煮清爽的甜豆豆啰！
懒人版电锅法式红酒炖鸡
一般都是用铸铁锅来做法式料理, 不过家家必备的大同电锅也很好用, 有朋友来访时, 煮上一锅红酒炖鸡, 好看又好吃, 请一定要试试看这个懒人法。 更多美食跟生活记事在：
【潘朵拉葡萄红酒】红酒炖梨派佐马斯卡彭奶酪酱
好酒好食分享趣抽iPad mini : 潘朵拉微甜的口感，颇适合一般国人饮用，也很适合拿来制作甜点料理，这道食谱是以著名的红酒炖梨来做变化，与红酒一起炖煮加上长时间浸泡而香甜的西洋梨，搭配烤的酥脆的派皮，佐以意大利马斯卡彭奶酪酱一起食用，口感甜而不腻，香润爽口．
![[铸铁锅] 法式红酒炖鸡腿](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/cb44ba46ce469d2251a0731ed7831fc9_250_190.jpg)
玫瑰红茶炖苹果 【健康甜点】
法式甜品中有道红酒炖洋梨，改用玫瑰红茶也同样美味。将苹果浸在茶中再炖，充满玫瑰花香，苹果吸收了茶的精华，煮过的苹果充满茶香，健康，低卡又美味。再配上鲜奶油，冰淇淋或优格享用，便成简易快捷又美味的甜点。 做法超简单，只需约20分钟，再花点心思摆盘，跟餐厅的甜点一样美喔！ 请到我的Facebook 专页按讚*^O^*
♥毛毛♥茄汁红酒炖肉丸
每次都觉得外面的「红酒」料理完全没红酒味，自己做的一滴水不加，红酒味超浓!!实在是超好吃~~~~算是很简单又快速的料理，做完马上就可以热热吃，没有酒精，所以小朋友也可以吃。 完整食谱:
