![[Phi's异国风]红酒炖苹果](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/26/51678d7bb80047509b0349df91eb80a1_250_190.jpg)
红酒炖
母亲节大餐提案－法式红酒炖鸡
［Irene的美西灶脚］法式红酒炖鸡的做法虽然看似步骤多，而且烹调时间也长，但是成品相当令人满意，很值得献给妈妈。先煎后炖的鸡腿表面香脆，肉质鲜嫩，也因为红酒与鸡汤长时间炖烤已充分收汁，所以蘑菇、红萝卜也很入味，和鸡肉的味道融合的很和谐。 逛逛我其他的手写食谱
♥毛毛♥茄汁红酒炖肉丸
每次都觉得外面的「红酒」料理完全没红酒味，自己做的一滴水不加，红酒味超浓!!实在是超好吃~~~~算是很简单又快速的料理，做完马上就可以热热吃，没有酒精，所以小朋友也可以吃。 完整食谱:
玫瑰红茶炖苹果 【健康甜点】
法式甜品中有道红酒炖洋梨，改用玫瑰红茶也同样美味。将苹果浸在茶中再炖，充满玫瑰花香，苹果吸收了茶的精华，煮过的苹果充满茶香，健康，低卡又美味。再配上鲜奶油，冰淇淋或优格享用，便成简易快捷又美味的甜点。 做法超简单，只需约20分钟，再花点心思摆盘，跟餐厅的甜点一样美喔！ 请到我的Facebook 专页按讚*^O^*
![[铸铁锅] 法式红酒炖鸡腿](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/cb44ba46ce469d2251a0731ed7831fc9_250_190.jpg)
【潘朵拉葡萄红酒】红酒炖梨派佐马斯卡彭奶酪酱
好酒好食分享趣抽iPad mini : 潘朵拉微甜的口感，颇适合一般国人饮用，也很适合拿来制作甜点料理，这道食谱是以著名的红酒炖梨来做变化，与红酒一起炖煮加上长时间浸泡而香甜的西洋梨，搭配烤的酥脆的派皮，佐以意大利马斯卡彭奶酪酱一起食用，口感甜而不腻，香润爽口．
懒人版电锅法式红酒炖鸡
一般都是用铸铁锅来做法式料理, 不过家家必备的大同电锅也很好用, 有朋友来访时, 煮上一锅红酒炖鸡, 好看又好吃, 请一定要试试看这个懒人法。 更多美食跟生活记事在：
