![[铸铁锅] 法式红酒炖鸡腿](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/cb44ba46ce469d2251a0731ed7831fc9_250_190.jpg)
红酒炖
母亲节大餐提案－法式红酒炖鸡
［Irene的美西灶脚］法式红酒炖鸡的做法虽然看似步骤多，而且烹调时间也长，但是成品相当令人满意，很值得献给妈妈。先煎后炖的鸡腿表面香脆，肉质鲜嫩，也因为红酒与鸡汤长时间炖烤已充分收汁，所以蘑菇、红萝卜也很入味，和鸡肉的味道融合的很和谐。 逛逛我其他的手写食谱
红酒炖鸭心（一锅到底）
在家乐福看见一大包鸭心，从来没料理过鸭心，想了想决定用红酒炖肉的方式料理（而且一锅到底超方便），没想到成果很棒，鸭心炖了之后不像一般炖肉一样变得软嫩，反而保留了QQ的口感，而且也不会太硬，配上面包一下子就吃完一盘😋 不想吃台式的鸭心料理，建议可以尝试这道食谱唷！
懒人版电锅法式红酒炖鸡
一般都是用铸铁锅来做法式料理, 不过家家必备的大同电锅也很好用, 有朋友来访时, 煮上一锅红酒炖鸡, 好看又好吃, 请一定要试试看这个懒人法。 更多美食跟生活记事在：
玫瑰红茶炖苹果 【健康甜点】
法式甜品中有道红酒炖洋梨，改用玫瑰红茶也同样美味。将苹果浸在茶中再炖，充满玫瑰花香，苹果吸收了茶的精华，煮过的苹果充满茶香，健康，低卡又美味。再配上鲜奶油，冰淇淋或优格享用，便成简易快捷又美味的甜点。 做法超简单，只需约20分钟，再花点心思摆盘，跟餐厅的甜点一样美喔！ 请到我的Facebook 专页按讚*^O^*
电磁炉料理-黑胡椒捷克与蘑菇豌豆
外租好伙伴，电磁炉料理-豆腐青葱滑蛋 在外面租房，小小空间只有电磁炉可以使用，原本想煮红酒炖鸡，但夏天吃太多香料会上火，所以就改煮清爽的甜豆豆啰！
