红酒酱 - 秀美味

最爱的黄金主厨换食材～所以赶紧跟着试做，说实在的，我更喜欢原来的咸派皮～不过现成酥皮确实较省时间。欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

牛排 16 点赞 851 浏览

虽然很耗时，但做出来超有成就感，而且招待客人绝对不会漏气的一道料理。 (做过很多次，每次都有一点点小改变，目前搭配红酒酱汁觉得是最棒的)

牛排 118 点赞 865 浏览

这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单，红酒只家一点点(1+大匙)，在料理的过程中大部分酒精已蒸发，留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟，吸饱浓郁的酱汁，好吃极了!

绞肉 118 点赞 1005 浏览

红酒酱汁是我很喜欢的牛排酱汁之一，有次在逛youtube的作菜节目，看到这种红酒酱汁还加了巴沙米可醋（意大利黑醋），刚好家里还有巴沙米可醋，而且还两瓶，赶快趁机消化掉。

牛排 112 点赞 1055 浏览

这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单，红酒只家一点点(1+大匙)，在料理的过程中大部分酒精已蒸发，留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟，吸饱浓郁的酱汁，好吃极了!

日式 13 点赞 1283 浏览

牛肉有很多种，但是平价牛肉也可以吃到好口感唷！

牛排 16 点赞 1377 浏览

金门四面环海，与渔业息息相关，所以选择海产鲈鱼，现在也是鲈鱼的最佳产季，选择以鱼排的方式呈现，以高粱酒腌鱼入味，并使用西式的摆盘以及酱汁，使这道菜有了中西式元素的融合。

鱼类 16 点赞 1390 浏览

浓郁的勃根地红酒酱，搭配鲜嫩多汁的牛肉，愈嚼愈香，轻松享受高级的法式风情。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

牛排 119 点赞 1581 浏览

马铃薯层层迭高，提升摆盘的视觉效果♡ 而剩余的薯泥则用来让红酒酱更加浓稠～瞭解各种食材的熟成时间，就能让牛排、酱汁和配菜同时在最美味的状态盛盘上桌！

牛排 18 点赞 1609 浏览

咖啡店必备甜点少不了巧克力布朗尼，这道零失败甜点最适合甜心女孩们好好练习～半甜巧克力的苦中带甘、香浓乳脂的绵密软糯、顶部脆壳的薄脆酥香，还散发着醇厚咖啡酒香，小小一口充满诱惑。如果你也患了巧克力瘾，千万别错过浓厚巧克力与香脆胡桃在嘴里漫舞的欢乐情境！【Belle&#39;s Lab 贝儿实验室】：

巧克力蛋糕 113 点赞 1754 浏览

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