防疫宅料理~~秋葵纳豆凉拌 今天是夏至也是一年中最热的1天、太阳在这一天直射北回归线,所以夏至也是一整年中北半球白昼最长、黑夜最短的一天,而过了夏至之后,则慢慢变为白昼短、黑夜长。在这么热的一天胃口不好也是应该的啊! 所以想要做一些凉爽或者是方便的简易料理吃, 冰箱里固定会有的味噌还有纳豆搭配上黏呼呼的秋葵, 不但清爽又顾胃! 全素 12 点赞 3147 浏览
香椿天贝时蔬炒黎麦 天贝与黎麦的组合,素食一样很营养!用黎麦代替白米的炒饭,热量较低,胆固醇为0还有很丰富的omega3,配上主食天贝(Tempeh)和蔬菜做的香椿炒饭,香气十足,忍不住一口接一口。 天贝之于印尼,同日本之余纳豆,天贝是黄豆(或是黑豆、其他豆类)加入天贝菌粉发酵成固体,蛋白质含量超高,每100g就有19g,没有食用肉类也可以从此获得丰富蛋白质,口感比豆腐更有嚼劲,干煎时也很香。 五辛素 14 点赞 3065 浏览
纳豆乌龙冷面(偷吃步用保温杯做温泉蛋) 这道纳豆乌龙冷面特别适合天气热时吃,超级咕溜爽口的! 纳豆控一定要试试看,且作法没有很难,只要把材料备好,会煮滚水下面就差不多完成一半了XD还有,里面的“温泉蛋”是画龙点睛的精华,建议一定不可省略啊啊啊~ PS.如果没有现成日式面沾酱,也可以自制冷面酱汁,也同样好吃唷! 小小蚁女的大大世界 facebook.com/antgirl.com.tw 料理尽在小厨房 antgirl.com.tw 日式 17 点赞 2943 浏览
防疫宅料理~~纳豆芥末秋葵拌豆腐 因为最近渐渐的有发现两个月没有好好固定运动, 虽然体重没有太大的变化, 但是体脂肪上升的很快、几乎已经到达人生最高峰。所以现在要努力的克制、减糖、减少淀粉的吸收, 然后要增加一些有营养但是热量不高的食物来作为正餐。也因为之前有轻微的胃食道逆流, 所以我对于这种发酵食物、或者是黏稠性的食物、可以顾胃的都很喜欢, 全部拌在一起吃其实非常有饱足感, 而且可以放冰箱当冷藏小菜, 随时可以拿出来吃。 全素 11 点赞 2865 浏览
爱妻便当,纳豆葱香玉子烧&韩式红酱拌饭 你敢吃纳豆吗?^^ 我敢吃!而且非常爱吃呢!哈!~ 今天也在便当里放进了纳豆料理搭配微辣美味的韩式拌饭。 今日幸福便当的详细食谱图解请参考部落格内文>&gt后 便当 16 点赞 2764 浏览
山菜纳豆冷乌龙.Mrs TNK 逛亚洲超市时,老公拿了一包名叫山菜的东西,在日本大多做为冷料理,最近气温天天都飙破30度..还是吃清爽一点的东西好。 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:) 日式 17 点赞 2515 浏览
鲑鱼豆腐味噌汤 一百多的味噌汤,我们自己在家做十几就能做一大锅,而且干净卫生又营养。纳豆与味噌都是有益于肠道吸收的发酵食物,并富含丰富的维他命B群,用来做成汤品,既简单又营养,配料的组合可以根据喜好自由搭配,只要掌握烹饪时的小技巧,就能煮吃满满豆香风味的味噌汤。 古早味汤品 48 点赞 2327 浏览