绿豆

绿豆排骨汤

前天,LG一本正经的告诉我——以后晚餐我们要节食了,多吃蔬菜和炖汤,保持身体健康。所以做了这款绿豆排骨汤,清热又低脂,简单又方便!

《应景中秋》日式抹茶、原味绿豆糕低糖少油

这款绿豆糕,过筛绿豆馅变得更容易,低糖少油版本,搭配上一杯茶,好吃又美丽^_^ 亲爱的捧油们~ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团,欢迎有兴趣的捧油们一同加入,一起分享 你/妳 们的手作,大家一起相互交流喔!😊

绿豆咸肉粽(四角粽包法)

每年端午节妈妈都会自己做粽子! 今年趁着妈妈做的时候, 好想纪录一下! 而坊间有很多各式各样的粽子做法, 这次我会呈现妈妈跟婆婆学的做法, 希望我们这一代都可学懂如何包粽子😊好好保留传统的习俗 详细煮法可以点这里看影片喔

焗猪排饭

这几天和网友们看了大马的一段视频, 只能说啊 ‪#‎懒人料理无国界‬#大家都爱。 一个锅子就能搞定一餐! 一道就能喂饱全家! 调整了做法加入自己的想法, 味道更好了。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

#47 绿豆汤

健康营养的豆子,煮成一碗清凉退火的绿豆汤,把绿豆煮到酥酥烂烂的,具有很好的解毒功效。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学:

桂花红豆糭

好几年没有包糭,今年手痒痒、包上端午前其间甜糭数隻,满足一吓~ 好过街上又贵材料又少之贵价糉~~

草莓巧克力塔

最近拜读了日本达人三宅郁美的著作, 以后做塔皮只要利用保鲜盒轻轻松松晃个几下就OK啰~不用动用到电动搅拌机,也不用费心搅拌,真是一大福音。 淋上凡人无法抵挡的滑顺巧克力内馅,再豪气满满的扑上鲜艳欲滴的草莓,配上酥脆的饼皮,mmmm~这个下午茶超幸福的=^_^= 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

酸辣凉粉

天气太热,味口不佳时;来点冰冰凉凉、香香咸咸、酸酸辣辣的拌凉粉最消暑了,一般凉粉用的是绿豆或碗豆淀粉,不过汉子发现葛粉的直链淀粉(凝结性质)和支链殿粉(黏结性质)都比绿豆淀粉高;而且清凉去火,实在是也很适合用来做凉粉喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

芝麻绿豆冰皮月饼

不需要酥油和烤箱,只要有电锅、微波炉、瓦斯炉或者甚至是炉灶,择一样能够最基本持续将食材隔水加热的即可,从外皮~内馅全部搞定。

豆香地瓜饭(电锅版)

有时候将白饭简单变化一下,也有不同的视觉与口感,加绿豆增加香气,地瓜增加饱足感与丰富的膳食纤维。 欢迎您来逛逛喔~