翅小腿

泡菜翅小腿

微酸辣的韩式泡菜,再配上汽水或水果啤酒,是非常适合下班回家后或是假日宅在家抱着韩剧、美剧、电影看的最佳零嘴。

香烤鸡中翅小鸡腿

外焦里嫩的烤鸡翅,不放一滴油,鲜嫩爆汁,孩子爱吃的奥尔良小鸡腿来了,做法简单,一看就会,一做就对,学会再也不用买了。

四物药膳鸡汤

四物是一年四季都可以喝的温补汤品。当中主要由当归、川芎、熟地、白芍四味药所组合而成,其他的中药物依个人需求而有所不同来搭配,主要作用是「养肝补血」。 四物汤不分男女,而女生适合在经期干净后,适度的饮用四物汤保健。 喝四物药膳汤要稍微瞭解一下全家人的体质,煮一锅美味药膳,温暖全家人的心。

牛蒡鲜菇鸡汤~鸡汤清澈秘诀

用牛蒡与新鲜香菇取代中药材熬出清澈鸡汤,牛蒡的高膳食纤维与香菇的多糖体,既营养又可以增进免疫力! 也可用电锅熬煮都非常好喝啊! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

吮指趴踢菜 ‧ 孜然蒜香煎翅腿

第一次嚐试用孜然粉入菜,虽然用量很保守,但上桌的那一刻,孜然的香气还是整个很抢戏;入口时,煎得金黄焦香的翅腿,巴附着以鸡油爆香的蒜末,啧~啧~啧~这咸香滋味,总是很容易让人忍不住一口接一口啊!

五香烤翅小腿

五香鸡腿鸡翅一锅出,无油做法超级好吃鲜嫩入味不腥不柴软烂浓香 ,味道好,材料简单,何不试试?

大头菜鸡汤

「大头菜」就是「芜菁」又称「结头菜」或是「菜叩」,冬天是盛产的季节,平价又甜。有丰富的营养,被视为「天然消化药材」,不但可舒缓虚冷、水肿症状,可预防肠病毒、感冒等疾病。这次拿来炖汤,非常鲜甜,在冷冷的冬天,特别觉得滋养暖胃,很舒服。

带皮鸡腿肉鸡胸肉、翅小腿

减肥吃腻了鸡胸肉,可以换换鸡腿肉吃,非常推荐,舒肥料理少油少调味又好吃, 但始终没有跨入这个门槛, 不过市面上便利商店很容易买到舒肥的鸡胸肉, 每次去运动完之后要快速补充低脂蛋白质其实很方便, 但买起来一包其实不便宜, 不过有越来越多的口味可以选择也很方便, 但自己作不会加入太多调味料。

酱烧马铃薯鸡翅

马铃薯和鸡翅都炖煮的入口即化,而且非常入味好吃,浓浓的汤汁拌饭超~赞~煮上一锅热腾腾上桌,特别适合最近冷冷的天气喔! p.s. 实在太唰嘴,煮完我自己就嗑掉半锅☺️ 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: