老菜脯
温补汤品老菜脯鸡汤（高家老菜脯）
最近的天气越来越多变，时而闷热时而温度骤降，这样的天气最容易感冒😷 这时，就很想来煲ㄧ锅热汤，暖心也暖胃！这2天，用高家老菜脯来熬鸡汤，鸡肉炖的软嫩加上老菜脯特有的香气，再加些红枣和枸杞，汤头回甘又温润。 这酝酿了20年的老菜脯，是老阿嬷的治咳养生秘方，温补不燥，有「穷人的人参」之称～ 可以预防感冒、治咳、促进肠内益菌繁殖，预防便秘和胀气、提高人体免疫力⋯真的是老阿嬷的智能，推荐给大家～
【老菜脯菱角排骨汤】增强全家人的抵抗力
这次选用当季，每年9-10月皆是菱角的盛产期，这个时候正是营养丰富且品食材「菱角」入菜，台湾官田有「菱香舟影」的美名，除了官田外，仁武、民雄也都是产区质最优，十分适合体质虚弱的人、银发族，或是婴幼儿、发育中的小孩、孕妇等。
