肉片卷
健康美食─黄瓜肉片卷─家乐福厨神大赛
在食安风暴下,怎么样才能吃得安心又健康呢?利用食材原本的鲜甜,不多添加其它的调味料,简单达到低油、低糖、低热量的标准,跟大家推荐这道黄瓜肉片卷,小火烹调,让食材的美味完全留住,不会造成食材成份变化,让你吃得安心、安心的吃。
玫瑰牛肉-家乐福厨神大赛
利用安格斯牛肉带有点油花,做出一朵层次分明的玫瑰,使用黄芥末酸酸的味道,解除油腻的口感,让人在品尝这道菜时,有不同的视觉飨宴,彷佛在欣赏一幅画,并带有一点小浪漫的感觉
孜然田园牛肉卷【15分钟年菜】
蔬菜与肉汁交融的美味!很多不爱吃蔬菜的朋友(尤其小孩子),总觉得吃菜如吃草。让蔬菜搭配着肉一起吃,肉汁成了蔬菜的酱料;而蔬菜又能分解肉的油腻及增加清爽感。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格: