肉羹
绿竹笋蒜味赤肉羹清汤
我很喜欢吃肉羹汤，但都觉得里面的笋子与蔬菜料可以再多一点更好。 既然这样，那就是自己做啦~ 肉羹有两种，一种是肉浆做的，一种是肉条裹上鱼浆或是地瓜粉。 我个人比较喜欢肉条裹地瓜粉这种，因为这样才有吃"肉"的感觉啊~ 薄博的一层地瓜粉，锁住肉条的鲜美，并且不会让肉条煮得太硬。 满满的材料，吃得非常满足~
