肉羹

肉羹白菜

白菜买回来不是炒就是炖,都吃腻了,像我这样做个肉羹白菜,清爽不油腻,简单的大锅菜😋 可以加扁鱼或虾米 爆香(因为我会过敏 所以没使用它)增添鲜味。

玛莉厨房:滷冬瓜杂烩

婆婆自己栽种的冬瓜,好大一条 不可能天天煮冬瓜汤 所以来做个变化,滷一锅冬瓜杂烩 也可以随意加入自己喜欢的食材 很香,不油不腻 也很下饭,试试看吧!

《含笑食堂》肉羹

古早ㄟ赤肉羹,是用赤肉一下一下去摔、去打出来的,肉才会有弹性和甜分。整碗看起来料多实在,汤头很清甜,因为它有菜头和肉的甜味,再加一些油葱、芫荽,这就是单纯古早味的清汤肉羹。 蔡讲:我煮肉羹是有放感情耶!每次看到自己做的肉羹送进人客的嘴里,我的心里就会觉得很快乐。 贵德:对啊!料理,有用心就有差!

自製肉羹

有时候很懒只想吃泡面时,加一点自製肉羹、青菜、蛋,立马变身丰富宵夜~😍

温州瘦肉丸

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

玛莉厨房:西洋芹烩肉羹

不会变黄的便当菜再一发 这道《西洋芹烩肉羹》 完全是来自于贡丸汤的概念,嘻‧‧‧ 西洋芹很脆口,肉羹很弹牙 这道菜其实很不错吃耶

妈妈的肉羹芋头

最近台湾芋头季,打开社群网站到处充满芋头,害我更想念芋头了⋯ 德国买不到新鲜像台湾的那种浓郁绵密芋头,但是有总比没有好。 虽然爱吃芋头,但是脑中一时之间还真想不到能用他来做什么。 求助妈妈之后学到了这道猪肉芋头! 妈妈的版本是直接把猪肉下去跟芋头一起炖炒,但是花俏的女儿觉得好像可以把猪肉做成肉羹,炒一盘吃到两种菜的概念~ 但是,好吃吗?试试看。

玛莉厨房:大黄瓜炒肉羹

大黄瓜,又叫做刺瓜 常常拿来和着丸子煮清汤 在夏天是一道非常爽口的清淡汤品 如果连热呼呼的汤都喝不下时 其实大黄瓜也可以拿来炒 用煮汤的概念,把它搭配着肉羹一起拌炒 也会成为一道清爽无负担的美味料理喔!

肉羹白菜卤

白菜卤是非常下饭的便当菜,做法也简单,加入市售的肉羹也非常搭喔! 欢迎到我粉丝团按赞交个朋友吧!