腌洋葱
(韩式)酱腌洋葱丝 양파장아찌
洋葱是对身体很好的一道食材,当然料理的方法也很多,常常在烤肉店会出现的酱腌洋葱除了好吃又没有过度料理之外,我觉得作法也十分的简单,利用洋葱出产的旺季,把它做起来放、慢慢拿出来吃也觉得不错。
清脆酸甜的腌洋葱,양파장아찌
在百货公司或韩国餐厅你看过这种韩式腌洋葱吗?清脆的口感和酸甜的味道非常开胃, 像最近是洋葱的季节我常做这个腌洋葱, 因为做法很简单也可以长期保存,而且泡的 酱汁非常好吃,吃煎饼和烤肉时可以用酱汁 当沾酱,或是和沙拉蔬菜拌好做成一道 凉拌菜,可口味道,你也快来试试吧~ 腌洋葱照片和料理小技巧: