夏日鲜虾芒果卷饼 阿姨带来了香甜的芒果,远远也嗅到香味,所以我决定要偷偷用来做卷饼哈哈 哈哈看到这个红通通的大虾,大家会不会以为它是辣辣的?其实我只用了盐来调味,颜色完全来自虾头的虾膏,这也是我喜欢越南白对虾的原因 虾膏超多,虾味超浓的! 鲜虾 16 点赞 3208 浏览
圣诞烤鸡 耶诞将至⋯应景烤了全鸡,煮妇研究了几个烤鸡的方式,实验出这个配方和做法,煮妇觉得做起来简单但又超级美味!怎么将烤鸡烤的油油亮亮、上色均匀,烤出皮恰恰肉质软嫩多汁的口感,煮妇烤了2次⋯第一次,烤的太焦,这次火喉时间都恰到好处,算大成功啦! 有兴趣的朋友⋯今年耶诞不妨试试看,烤个应景的全鸡,很有气氛喔! 圣诞节 120 点赞 3132 浏览
豆乳鸡【气炸烤箱】 近来台湾夜市常出现酥炸过的豆乳鸡,和一般盐酥鸡不同在于,以豆腐乳先做腌製使其入味,再用油炸的方式让它香酥多汁。但现代人追求健康,较少会倒入大量油去煎炸,使用气炸烤箱不但能逼出油脂,还能避免摄入过多油量,口感一样酥香,吃起来一点也不输给街边小吃。 卤味 18 点赞 3118 浏览
かにの腌製咸蛤蜊 夏天吃个开胃的咸蛤蜊(或咸蚬ㄚ),真是美味啊!!我自己很爱吃咸蚬ㄚ,但是外面卖的都很咸,吃了有负担,自己动手做,既美味又卫生,做好冰在冰箱,想吃多少….就拿多少出来吃,一点也不会浪费喔!! 贝类 114 点赞 3082 浏览
我家香香鸡 安德莉亚的零失败料理* 很喜欢吃继光的香香鸡~ 于是自己尝试做看看~ 一点也不难~备料方便~步骤简单~ 超好吃的~鸡胸肉鲜嫩多汁~ 我的facebook粉专: 欢迎大家一起来分享美好生活~ 鸡肉 12 点赞 3080 浏览
黑糖烤鲑鱼 意想不到的黑糖+酱油+鲑鱼的组合,蹦出超乎意料的好滋味! 经由烤的动作,让酱油的酱香结合黑糖的焦香再加上鲑鱼的油脂,是一道让人食指大动的料理,特别多加了一汤匙的水,让酱汁多一点可以配白饭,一定要尝试一下呦! 鲑鱼 13 点赞 3071 浏览