芋圆

杏仁豆腐

**这个配方的水份做起来的杏仁豆腐是偏硬的 喜欢比较软口感的可以再增加水份 杏仁味道不是太浓郁的 如果不怕杏仁味的可以增加杏仁露的用量 **炒到溶化的糖温度非常高 倒入热水请小心 刚开始会发现糖遇热水凝结成块 不用担心 再继续滚的过程糖就溶了 这样经过炒的糖很香 可以加在豆花,粉圆,QQ圆,芋圆当中 家中刚好有芒果,西瓜 所以就让它们融合一起

芋圆绿豆汤

不冷冻不开火,绿豆一键出沙!芋圆豆沙牛乳,清凉解暑,老少皆宜!做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

九份芋圆地瓜圆

芋圆是台湾著名的传统甜点,其中以九份的最为著名。芋圆爽口Q弹,冷热皆宜.是款健康的甜品。这道小吃其实制作起来并不困难,不需添加防腐剂,只需将根茎薯类蒸熟后压成泥,加入树薯粉揉成团,搓成块状,煮熟后即可搭配各式甜汤! FB粉丝专页~

自制芋圆地瓜圆

自制芋圆和地瓜圆,能吃到食材的原味。比起市售的风味更浓郁。

糖蜜红枣芋圆蕃薯圆汤

芋圆与蕃薯圆色泽光润让人看了就想吃,而且既营养又可口。夏天可以变芋圆挫冰、冬天做成暖呼呼甜汤,冷热皆宜,是绝佳的小点心。天气转凉,来碗滋补的糖蜜红枣桂圆芋圆汤让人通体舒畅。芋圆与蕃薯圆QQ弹牙的口感,让人愈罢不能,甘甜滋味让人在热甜汤中感受到生命中的小确幸。

玛莉亲子DIY厨房:自制芋圆和地瓜圆

自制的芋圆和地瓜圆因为表面沾了一层太白粉 色泽与卖相看起来都很可口清爽 可以单独煮锅糖水放凉或放冰箱冰凉 然后将地瓜圆与芋圆捞起,混进糖水中即可食用。 也可以煮一锅冰凉的绿豆汤 将地瓜圆与芋圆捞起,放进绿豆汤中一起食用 都是很不错的夏日消暑吃法唷!! 当然,也可加入剉冰中当配料也很好吃喔~

奶香芋圆

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。