花枝浆

超简单金钱虾饼

[金钱虾饼] 虾饼这道菜除了油炸这道工序比较麻烦外,其他都超级简单,适合做给小朋友或者亲朋好友吃:) 虾泥可以自己剁或者用食物调理机打碎! 逛逛我的其他手写食谱:)

泰式月亮虾饼。有点台有点泰的好味道

依稀记得些阿基师教得作法,凭着自己的做法和配料!利用冰箱的食材也能做出泰是月亮虾饼噢! Ps.看到材料这么东不用担心!有一部分是酱料的啦! 部落格文章

酥炸花枝豆腐球

一様的花枝浆,稍微变化,做成2道料理,经济又实惠! 部落格:

泰式料理~月亮虾饼

刚做好的月亮虾饼蒸腾着冒着热气,一口咬下外酥内软,新鲜虾泥浓郁的滋味立刻溢满口腔,沾着酸、辣、甜交织的泰式沾酱,让月亮虾饼单纯的味道有了丰富的层次感。

花枝虾排

酥脆的外皮,加上里头弹牙的虾子 吃到鲜甜的味道

凤眼鲍鱼+ 花枝丸

利用鲍鱼, 蛋黄, 香菇条摆饰做成像凤眼的台菜, 也有用蒸蛋做底再加上摆饰. 这次没有蒸蛋但另煮高汤水淋上食材也呈现一道完美的料理.同时用花枝浆多出来的材料做出花枝丸, 充分运用食材不浪费, 也填饱每个人的胃.

虾卷 + 自制酸甜小黄瓜

选用新鲜整支白刺虾, 花枝浆, 马蹄仁等食材充分搅拌,再以豆腐衣包裹后油炸成金黄色虾卷外酥内软鲜美的滋味,可感受到那真材实料!