海鲜泡饭(一锅到底) 海鲜新鲜用最简单的方式烹煮最能保持食材原味。 汤泡饭或茶泡饭,冷饭热量比热饭低,升糖指数也比粥来的可爱 白饭煮滚加进海鲜最后淋上香油葱花简单好吃。 饭先用电锅煮好,再加热水熬能快速15分钟完成 海鲜 110 点赞 1882 浏览
高丽菜咸粥 多年前,还在弄食谱书时,有一个米饭专题,其中关于”粥”的部分全都被我弄成粒粒分明样,不像一般常见的糜状。照片一出来,副总编连忙来问,那是粥吗?不是茶泡饭? 嗯,我的粥必须很烫,且一定要吸饱汤汁还粒粒分明,然后没什么汤汁……所以她不是茶泡饭,是粥。 初冬,雨不停的湿冷天气,就需要吃热呼呼的粥。一早,很快速地把粥煮滚后,就直接交给焖烧罐了,只要等午餐时刻到来。 粥 114 点赞 2340 浏览
日式鲑鱼茶泡饭,简单的幸福滋味 鲑鱼茶泡饭是去日本居酒屋或是烧肉店 必点充饥的一道料里 一方面是因为这些地方消费都贵松松 只好靠茶泡饭撑场面(肚子)XD 另一方面是茶泡饭真的非常清爽好吃 令人念念不忘! ---------------------------------------------------- 详细食谱 鱼类 12 点赞 2545 浏览
清雅鲷鱼茶泡饭 茶泡饭顾名思义就是把热茶淋进饭中的一种简易和食,据说是日本江户时代,商家往来奔波,为了争取时间发明的快速料理(江户时代的泡面?)。第一次吃的时候,很讶异还满好吃的,清爽简单也很节能,就煮个茶与饭就好了。加点蛋白质,这儿用切成薄片的台湾鲷(我小的时候这种鱼叫做吴郭鱼,加个鲷字瞬间变高级了),米饭混合茶香,吃起来很讚喔!下次宵夜可以换个口味,或是中午简单的来上一碗。 简单/快速 12 点赞 2749 浏览
蛋丝鲑鱼お茶渍け(茶泡饭)-两人小餐桌 茶渍饭简单快速,就像是日本的速食料理,只要更换不同的配料就可以有做出不同的风味,配上茶汤,味道更清爽。荒鲑是煮熟调味过的无刺鲑鱼鱼肉细块,不必再做调味和去刺动作,直接倒出来就可以食用,无论是煎蛋、炒拌饭、饭糰或做茶渍饭都可以使用。方便快速,最适合忙碌的双薪家庭当作家庭常备食材。 鱼类 12 点赞 1832 浏览